鄭州市市場發展中心中原市場分中心開展冷鏈食品及相關從業人員摸排工作

近日，鄭州市市場發展中心中原市場分中心召開專題會議進行部署，迅速在全區農貿市場開展冷鏈食品及相關從業人員摸排工作。

摸清底數，建立臺賬。中原市場分中心把防輸入作為重中之重，定期開展農貿市場排查摸底。詳細登記進口冷鏈食品經營者及進口冷鏈食品來源地、品種、數量、從業人員等信息，建立中原區進口冷鏈食品經營者基本信息庫。做到底數清、情況明。

加大排查，強化執法。中原市場分中心每周定期巡查，重點對進口冷鏈食品經營者進貨查驗、索證索票、消毒證明情況，“鄭冷鏈”操作使用情況，以及是否建立進口冷鏈食品進出庫臺賬、冷鏈從業人員是否做好衛生防疫措施等情況進行檢查，全面排查冷鏈食品安全管理制度落實情況和質量安全狀況，進一步強化常態化疫情防控措施和食品安全保障工作。

截至目前，共排查中原區19家農貿市場從事冷鏈食品經營攤位193家、從業人數329人。目前從事進口冷鏈食品的攤位共計0家。同時積極配合區冷鏈專班采集冷鏈食品、從業人員核酸檢測標本，截至目前檢測結果均為陰性。(首席記者李興佳通訊員李斐)