鄭州中小學午餐供餐實行一年多 娃娃們午餐吃得咋樣?

孩子中午放學不用接，直接在學校吃飯。一天不用來回奔波好幾趟，讓家長方女士感覺輕松不少。

2019年9月，鄭州市內九區率先啟動中小學午餐供餐。一年多時間過去了，如今，鄭州學校午餐供餐進展如何?12月21日，頂端新聞·大河報記者從鄭州市教育局獲悉，截至目前，鄭州市內九區已實現午餐供餐全覆蓋。

校內自建餐廳，娃娃們午餐吃得咋樣?

午餐時間到!近日，在高新區外國語小學的“蘭山餐廳”內，學生們排隊進入取餐，安靜有序。

土豆燉肉、咕嚕肉、番茄炒蛋、蝦米紫菜湯，配上主食大米，還有水果和酸奶，孩子們吃得津津有味。“好吃!”六(1)班學生白家同邊吃邊豎起大拇指，“吃不飽還能回碗!”

為保障學生在校吃上熱乎的午餐，去年寒假期間，高新區外國語小學在校園內開建餐廳，今年春季開學，由孩子們自己命名的“蘭山餐廳”正式啟用。

頂端新聞·大河報記者了解到，根據自愿報名，該校有1000余名學生在校午餐。根據學生家長自愿申請，每天都有陪餐家長對當餐飯菜的制作和質量進行監督，校長或教師代表每天也須陪餐。

這樣的場景，如今已成常態。

在校午餐供餐，鄭州有哪些“高招”?

校內改建、自建食堂，聯合周邊、就近供餐，公開招標、集中配送……2019年秋季起，為讓孩子們吃得安全又放心，鄭州市內九區結合本地實際，創造性地推出了多種供餐服務模式。

2019年10月8日，鄭東新區69所公辦義務教育階段學校通過企業陪餐和學校食堂升級擴容的方式，全部實現午餐供餐。

2019年11月11日，鄭州市二七區開始試點供餐。供餐方式為學校食堂和企業配餐。

2019年12月2日，鄭州市金水區金沙小學等10所學校實現校外企業供餐。12月17日，該區首家“衛星廚房”在文化綠城小學建成投入使用。即，由具有校外供餐資質的企業“中央廚房”對食材原料進行初加工，每天配送至由該企業運營的學校“衛星廚房”，再進行熱調理烹飪、餐盒分裝，送到學生手中。目前，金水區學校通過校內食堂供餐、校外企業配送、“中央廚房+衛星廚房”供餐、臨近學校食堂供餐等4種方式提供午餐供餐服務。

2019年12月中旬，經開區通過校內改建、自建食堂，聯合周邊、就近供餐，公開招標、集中配送等多種措施，開始午餐配送供應。

中原區、管城區、惠濟區、高新區、航空港區……午餐供餐，鄭州市內九區積極行動起來。

午餐后，學生在學校都干點兒啥?

除了午餐吃的啥，餐后時間同樣是家長們關心的問題。

以金水區為例，頂端新聞·大河報記者了解到，金水區學校研究制定了詳實的供餐方案，不僅明確了午間供餐的職責分工、供應方式、供餐費用、時間、實施流程，以及安全監督與日常管理，還在用餐禮儀、勞動教育、學生管理、餐后活動方面進行了詳細安排。

比如，金沙小學餐后由老師們組織學生進行閱讀、練字;鳳凰雙語小學組織教師編寫餐前歌，并對學生進行進餐禮儀、進餐習慣、勤儉節約等相關教育;未來小學針對各年級年齡特點安排了舒緩活動、影視欣賞、閱讀書籍、音樂欣賞、安全教育等豐富的餐后活動。

管城區學校的餐后時間也是各具特色。比如南十里鋪小學，孩子們餐后在操場上可以進行跳繩、足球、籃球等體育運動，也可以在教室內學習音樂、舞蹈、啦啦操等。

鄭州已有34萬學生享受午餐供餐服務

“我覺得學校的飯比家里的還好吃”，高新區外國語小學6年級學生張釋雯邊說邊笑了起來。她說，學校沒有餐廳前，她中午一直在學校外面的午托吃飯、休息，今年學校啟動午餐供餐后，父母就立馬給她報了名。“飯好吃，吃完在操場上活動活動，回班還能寫會兒作業，我挺喜歡的。”

在家長馮女士看來，相對于家里單一的飯菜，學校配餐更豐富，營養搭配也更好，而且孩子們在一起吃飯也不挑食了。“中午不用著急做飯、接送孩子，對家長來說更是一種解放。”

昨日，頂端新聞·大河報記者從鄭州市教育局獲悉，截至2020年10月底，鄭州市內九區535所義務教育階段中小學校已實現午餐供餐工作全覆蓋，在校中小學生近59萬，已為近34萬名有在校就餐需求的學生提供午餐供餐服務。

下一步,鄭州將逐步把中小學午餐供餐工作在全市推開，力爭在2021年6月底實現鄭州市中小學午餐供餐全覆蓋。