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天天快看點(diǎn)丨新春走基層|新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng):24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)守護(hù)萬(wàn)家“煙火氣”

時(shí)間:2023-01-26 11:40:10 來(lái)源: 人民網(wǎng)


“菜籃子”“米袋子”“果盤(pán)子”,事關(guān)千家萬(wàn)戶(hù),是最基本的民生。寒冬凌晨,在新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)里,運(yùn)輸車(chē)輛來(lái)回穿梭開(kāi)始了一天的忙碌。春節(jié)期間,從批發(fā)商到采購(gòu)商,彼此默契的配合保障了首都及周邊區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。


(資料圖)

凌晨2點(diǎn),當(dāng)人們還在酣睡中,早起的新發(fā)地商戶(hù)和采購(gòu)商在燈下忙碌的身影,與寂靜的夜晚融為一體。這樣的場(chǎng)景,對(duì)主營(yíng)大蔥批發(fā)的商戶(hù)毛勇習(xí)和前來(lái)采購(gòu)的社區(qū)菜店負(fù)責(zé)人許恒坤再熟悉不過(guò)。

2002年年底,毛勇習(xí)夫婦來(lái)北京謀生,在新發(fā)地市場(chǎng)附近租住的一間小瓦房里,開(kāi)始了她銷(xiāo)售大蔥的生涯。多少個(gè)春節(jié)她都在新發(fā)地度過(guò),保障著首都市場(chǎng)蔬菜的供應(yīng),讓老百姓吃上安全放心的大蔥,既服務(wù)了市民也成就了自己。

“平時(shí)一直要忙到上午11點(diǎn),工作才算告一段落。”毛勇習(xí)對(duì)記者介紹,春節(jié)期間自己和40名員工在崗保供,大蔥的日均交易量達(dá)100噸左右。

“我們?cè)诙鄠€(gè)省份建立了3000畝的大蔥種植基地,采用‘公司+農(nóng)戶(hù)+專(zhuān)業(yè)合作社’的模式,已建立起產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化的產(chǎn)業(yè)鏈。”毛勇習(xí)談起現(xiàn)在的發(fā)展深有感觸,在食品安全方面創(chuàng)立的“勇習(xí)大蔥”品牌,不僅能追蹤到產(chǎn)地,還能追蹤到各農(nóng)戶(hù),每一步都確保責(zé)任到人。

現(xiàn)如今,毛勇習(xí)主營(yíng)的大蔥年交易量達(dá)到4000噸至5000噸,產(chǎn)銷(xiāo)鏈條帶動(dòng)了300余人就業(yè),年交易額超1億元。

據(jù)北京新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽介紹,春節(jié)假期每天的蔬菜交易量達(dá)2萬(wàn)噸以上。“市場(chǎng)既要數(shù)量保供,也要保證食材的安全,這樣才能確保百姓‘舌尖上的安全’。”

把新鮮的果蔬運(yùn)往百姓餐桌的最后一公里,缺不了像許恒坤一樣的終端經(jīng)銷(xiāo)商。大年三十凌晨,社區(qū)便民菜店采購(gòu)負(fù)責(zé)人許恒坤如同往常一樣開(kāi)始了一天的忙碌。

在新發(fā)地水果批發(fā)大廳,許恒坤在和批發(fā)商協(xié)商價(jià)格后,以每筐60元的價(jià)格,購(gòu)入90筐砂糖橘。為核驗(yàn)質(zhì)量,許恒坤每次都隨機(jī)打開(kāi)包裝現(xiàn)場(chǎng)品嘗,確保口感和新鮮度都滿(mǎn)意后,才放心裝車(chē)運(yùn)往社區(qū)。

“像砂糖橘之類(lèi)的應(yīng)季水果,都是百姓春節(jié)需求旺盛的產(chǎn)品,社區(qū)菜店的銷(xiāo)售量也比平時(shí)上漲了40%。”許恒坤介紹,自己的車(chē)隊(duì)每天凌晨2點(diǎn)來(lái)新發(fā)地進(jìn)貨,4輛廂式貨車(chē)運(yùn)輸水果,2輛廂式貨車(chē)運(yùn)輸蔬菜,以保障春節(jié)期間為周邊居民的餐桌提供豐富的農(nóng)產(chǎn)品。

“我們要在7點(diǎn)前運(yùn)往昌平區(qū)和海淀區(qū)的幾家社區(qū)菜店。”經(jīng)過(guò)三個(gè)多小時(shí)的采購(gòu),許恒坤的貨車(chē)?yán)镅b滿(mǎn)了大約10噸的果蔬產(chǎn)品。盡管室外氣溫已是零下14度,許恒坤的額頭已經(jīng)滲出了汗珠。

在回程的路上,已是第5個(gè)春節(jié)沒(méi)有回老家過(guò)年的許恒坤感慨:“我們能做到的就是為社區(qū)居民的餐桌保供應(yīng)、保穩(wěn)定,自己的努力很值得。”

數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)期間,新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)日均進(jìn)出貨車(chē)3800輛,人流量、車(chē)流量分別達(dá)到約6萬(wàn)人次和2萬(wàn)車(chē)次。“今年有2000余家商戶(hù)留守市場(chǎng),24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)。并在產(chǎn)地增加儲(chǔ)備,為春節(jié)期間北京農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)全力保供。”張玉璽說(shuō)。

當(dāng)記者問(wèn)及大家的新年愿望時(shí),毛勇習(xí)表示,想要繼續(xù)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,帶動(dòng)產(chǎn)地農(nóng)民更多的融入到產(chǎn)業(yè)鏈中,讓百姓吃的健康吃的實(shí)惠。許恒坤則說(shuō),目標(biāo)就是想開(kāi)更多的社區(qū)菜店。

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