鄭州市召開落實食品安全“兩個責任”制止餐飲浪費暨“守查保”專項行動推進會 全球獨家

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3月21日下午，市政府食安辦、市市場監管局召開落實食品安全工作專項行動推進會，對全市落實食品安全“兩個責任”、制止餐飲浪費和“守查保”專項行動開展工作進行再安排、再部署。

會議通報了我市食品安全“兩個責任”落實情況，并對下一階段的工作進行了安排，要求各區、縣（市）以食品安全“兩個責任”落實為抓手，盯緊食品生產經營企業錄入和“三小”數據收集，為食品生產經營主體全覆蓋打下堅實基礎；要采取有力措施，確保第一季度包保督導完成率達到100%。

會上，市食安辦還對制止餐飲浪費和“守查?！睂ｍ椥袆舆M行了調度，要求各部門要切實增強開展專項行動的責任感和緊迫感，把糾治餐飲浪費問題擺在突出位置，抓緊抓實；要立足職責，聚焦目標任務，集中力量組織開展專項行動，突出重點、注重實效、加強統籌、壓實責任、標本兼治，堅決遏制餐飲浪費勢頭，力爭取得良好工作成效；要聚焦重點區域、重點業態、重點品種，對前期“守查?！睂ｍ椥袆影l現問題開展“回頭看”，著力構建長效治理機制，堅決消除重大隱患，遏制問題反彈、反復，鞏固擴大“守查?！惫ぷ鞒尚?。

鄭報全媒體記者 李愛琴 文/圖