雁塔區(qū)委宣傳部：網(wǎng)傳“西安受捐的肉夾饃被扔”不實 實為企業(yè)自購百吉餅保存不當

近日，網(wǎng)傳欣橋市場垃圾桶驚現(xiàn)大量手工白吉饃，其浪費行為引發(fā)網(wǎng)友熱議。

經(jīng)調(diào)查核實：陳大毛面業(yè)有限公司駐欣橋市場直營店于2021年12月29日從三原縣交鑫食品廠買回手工百吉餅1000個，存放于自制冷庫，由于冷庫故障損壞，導致手工百吉餅發(fā)霉不能食用。該店與廠方聯(lián)系擬拉回處理，廠方未能及時來取，于是該店員工私自將剩余的450個白吉餅扔入了市場內(nèi)的公共垃圾桶處理。

目前，市場已對店主及其員工進行了嚴肅的批評教育，該店主及店員也認識到了自己的錯誤，承諾今后加強管理，規(guī)范經(jīng)營，珍惜糧食，避免浪費，絕不再出現(xiàn)類似的問題。

市場開辦方表示今后將嚴格加強對經(jīng)營戶的管理，嚴格按照食品安全有關要求規(guī)范處理問題食品。