元旦至今鄭州已抽檢640批次食品 無(wú)不合格產(chǎn)品

大象新聞?dòng)浾?王琳

【資料圖】

民以食為天，食以安為先。春節(jié)即將到來(lái)，各地也進(jìn)入了食品消費(fèi)旺季。節(jié)日期間，鄭州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管？

食品安全問(wèn)題“零容忍”，鄭州加大對(duì)米面糧油等重點(diǎn)食品的監(jiān)督

鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、一級(jí)高級(jí)主辦李軍安介紹，為了保障節(jié)日期間廣大市民的飲食安全，鄭州市政府食品安全辦從2022年12月27日開(kāi)始至2023年2月24日，會(huì)在全市范圍內(nèi)開(kāi)展為期60天的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

李軍安具體解釋?zhuān)?jié)日期間，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)會(huì)加大對(duì)重點(diǎn)品種的監(jiān)管，比如對(duì)市民們需求量最大的米面糧油、調(diào)味品、水果、蔬菜、肉制品、水產(chǎn)品、禽蛋、炒貨、酒類(lèi)、乳制品、春節(jié)特色食品、保健食品等重點(diǎn)食品的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣和“三無(wú)”食品等違法行為。

在區(qū)域方面，將會(huì)突出對(duì)農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校及周邊、養(yǎng)老救助機(jī)構(gòu)、車(chē)站、景區(qū)、高速服務(wù)區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，年貨市場(chǎng)、食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）批發(fā)市場(chǎng)、商超、景區(qū)周邊、集市廟會(huì)等重點(diǎn)場(chǎng)所，“雙節(jié)”團(tuán)圓飯供餐單位、集體用餐配送單位等重點(diǎn)單位的監(jiān)督檢查，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

結(jié)合春節(jié)消費(fèi)特點(diǎn)，鄭州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在加強(qiáng)米面油等大宗商品抽檢的同時(shí)，會(huì)突出對(duì)地方“雙節(jié)”特色食品、傳統(tǒng)食品和農(nóng)村食品的重點(diǎn)抽檢，及時(shí)公布抽檢結(jié)果，發(fā)布消費(fèi)提示，并依法做好對(duì)不合格食品的核查處置工作。

另外，按照“管行業(yè)必須管食品安全”的要求，李軍安提到，教育部門(mén)要組織開(kāi)展各級(jí)各類(lèi)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全自查；衛(wèi)生健康部門(mén)要督促相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)加強(qiáng)醫(yī)院食堂的食品安全管理；文化和旅游、民政部門(mén)要加強(qiáng)旅游景區(qū)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全管理工作；住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部門(mén)要加強(qiáng)建筑工地食堂食品安全的巡查、檢查；交通運(yùn)輸、鐵路、民航等部門(mén)要做好高速公路服務(wù)區(qū)、鐵路運(yùn)營(yíng)中和飛機(jī)上食品安全管理和指導(dǎo)工作。

對(duì)通過(guò)日常監(jiān)管、抽檢檢測(cè)和群眾投訴舉報(bào)等發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，鄭州市場(chǎng)監(jiān)管會(huì)堅(jiān)持“零容忍”的態(tài)度，一查到底。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，責(zé)令限期整改到位，并及時(shí)追蹤整改成效；對(duì)于食品加工制作過(guò)程中不規(guī)范、非法添加等違法違規(guī)行為，要依法依規(guī)嚴(yán)懲重處，并主動(dòng)公開(kāi)查處結(jié)果；對(duì)于涉嫌犯罪的案件，及時(shí)依法移送公安機(jī)關(guān)。

從元旦到現(xiàn)在，鄭州共抽檢各類(lèi)食品640批次，無(wú)不合格食品

為了保障廣大消費(fèi)者假期間的飲食安全，李軍安還提到，在2023年元月1日到31日期間，鄭州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展春節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，安排抽檢食品940批次。

抽檢品種共涉及糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、等27個(gè)食品大類(lèi)。抽檢范圍覆蓋了鄭州市16區(qū)縣（市）城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村（含城鄉(xiāng)結(jié)合部）。主要檢測(cè)項(xiàng)目包括理化指標(biāo)、重金屬、食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、微生物、非食用物質(zhì)等多項(xiàng)食品安全指標(biāo)。

截至目前，已抽檢640批次，其中預(yù)包裝食品325批次、食用農(nóng)產(chǎn)品315批次，無(wú)不合格產(chǎn)品。

節(jié)日期間，市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)的投訴舉報(bào)平臺(tái)12315，將24小時(shí)在線(xiàn)服務(wù)，隨時(shí)接聽(tīng)市民關(guān)于食品安全方面乃至市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域的投訴舉報(bào)。