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5月CPI將因水果價格提升0.2% 消費升級導致價格上升

時間:2019-05-21 16:45:06 來源: 東方財富證券研究所


近期,水果價格上漲成為社會熱點話題。水果價格真上漲了嗎?漲價原因是什么?將給5月CPI帶來怎樣的影響?

蘋果批發價大漲

近期隨著市場上水果整體價格的上漲,年初大火的“車厘子自由”口號已經改為“水果自由”。根據農業農村部發布的數據顯示,5月20日的農產品批發價格200指數里水果價格的上漲幅度最大,超過了畜產品和糧油產品。

圖片來源:農業農村部官網

同時,農業農村部的數據還顯示,富士蘋果價格已經連續九周上漲,且漲幅在逐漸擴大,成為了這一輪水果上漲的“領頭羊”。5月10日-5月16日這周,富士蘋果價格從9.45元/公斤上漲至10.33元/公斤,與去年同期相比更是上漲超過六成。

分析認為,近幾年來,每年年初蘋果批發價格均有上漲過程,不過隨著三季度蘋果批量上市,蘋果批發價格均有回落。但今年的情況有所不同,今年來蘋果批發價格漲幅相對較大,價格已創近幾年新高。

除了蘋果,西瓜、葡萄等水果的價格也在不斷上漲。西瓜批發價格近期漲幅也比較明顯,據報道5月17日西瓜批發均價達到5.03元/公斤,較今年年初批發均價3.9元/公斤,上漲了29%。

極端天氣為主要原因

水果價格大漲的背后究竟是什么原因?招商證券最新的研報指出,供需失衡是水果漲價的根本原因。而供需則主要由天氣原因、消費升級、宏觀經濟因素、人民幣貶值等多個因素疊加導致的。之后露天種植的水果成熟并上市后,市場上水果的價格將會有所回落。

資料顯示,去年4月陜西、山西、甘肅等北方地區遭遇寒潮天氣,氣溫低于蘋果花序分離期和花期凍害的臨界溫度,秋季蘋果明顯減產。按照季節性規律,10月以后蘋果集中上市,10-12月蘋果價格應該下降,然而受減產影響,去年10-11月蘋果價格均上漲。蘋果庫存明顯不足導致今年5月蘋果價格上漲,進而引發水果價格整體上漲。

招商證券指出,水果漲價是真實地漲了,這主要是因為在中國的水果市場,供需調節是很明顯的,價格是根據供需決定的,供需對價格的影響是非常大的。今年水果供應偏緊,主要原因是在去年水果開花時,比如北方的水果--蘋果、梨開花的時候天氣很不好,經常遇到寒流或冰雹,因為天氣的原因,造成減產,產量減少了3-5成,去年的減產造成了現在的庫存不足,供應偏緊,所以說價格是高提升的。

消費升級導致價格上升

此外分析指出,消費升級是另一大原因。商務部研究員梅新育在接受媒體采訪時表示,水果價格上漲一定程度上可能跟銷售場景變化有關。如今在一二線城市,蔬菜水果的主要消費場景和包裝方式已經發生了變化,包裝精細化、經營規范化帶來的成本上升,會反映在價格上面,也會反映在國家統計局統計的水果價格里。

對此招商證券也表示,現在大家消費升級,消費者想優品優價。種植戶投資了好的品種,自然想要產生效益,種出來好的品質,就想要賣個高價,種植戶把價格提上去了,那批發商和零售終端,肯定價格也會提高,要保證有合理的利潤。

除此之外,有分析認為近期人民幣貶值壓力對進口水果的價格也有一定的影響,進口成本增加了一部分,但是目前影響不是很大。

價格上漲不具可持續性

針對近期水果價格持續上漲的趨勢,國家統計局發言人此前表示,鮮菜、鮮果明顯受到極端天氣季節性因素的影響,這些季節性的短期沖擊不具有持續性,其價格的上漲不會持續在一個高位。

國金證券分析認為,在農業部重點監測的7種水果中,5-8月西瓜和巨峰葡萄集中上市,9-10月鴨梨、富士蘋果和蜜桔集中上市。由于水果集中上市時間存在季節性,水果的價格也呈現季節性。具體表現為,6-10月份7種重點水果平均批發價一般是下降的,其他月份平均批發價一般是上漲的。2014年以來,5月份7種重點監測水果平均批發價都是上漲的,因此今年5月水果價格上漲是符合季節性規律的。

對于蘋果價格后期走勢。,陜西省果業管理局副局長范海龍表示,按照蘋果上市的季節性規律,6、7月份蘋果供應量會進一步減少,價格也將進一步走高。不過他也表示對于今年全年的蘋果產量,果農和商販都比較樂觀,均預期能夠回到往年的正常價格。

5月CPI將因水果價格提升0.2%

年初以來,國內CPI一路回升。從國家統計局發布的全國數據來看,2019年3月和4月,CPI呈上漲趨勢,2019年4月CPI同比上漲2.5%,延續了3月CPI的增長趨勢。而今年3月國內CPI同比上漲2.3%,創過去5個月新高。

那么水果漲價對CPI有何影響?國金證券指出,當前水果價格上漲主要由于季節性因素和天氣原因,并不具有可持續性,6月后存在下行壓力。不過蘋果需要等到10月才會集中上市,6-9月期間蘋果價格仍有支撐,可能帶動水果價格整體好于季節性。同時考慮到豬肉價格仍有上漲空間,年內CPI將會始終維持高位。

該機構預計,水果價格明顯上漲,對CPI環比拉動作用為0.2%,考慮到豬肉價格繼續上漲,5月CPI當月同比可能達到2.9%及以上。


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