(資料圖片僅供參考)
2023年春節(jié)即將到來,武漢本地的餐飲行業(yè)逐漸復蘇回暖。九派新聞記者了解到武漢的年味漸濃,多個酒店和餐企的年夜飯預訂火爆,對此九派新聞記者走訪了兩家具有代表性的酒店和酒樓了解情況。
作為武漢本土老字號菜館,小藍鯨雜技廳店總經(jīng)理助理劉女士告訴記者,目前餐廳的年夜飯預訂火爆,“從臘月二十四到除夕的座位都被訂滿了。”在剛剛過去的周末里,劉女士表示來小藍鯨雜技廳店吃小年夜飯的人很多,雜技廳店的座位有45座,“上個周末的上座率達到了110%,一天分了四個餐時時段,前三個餐食時段座位都是滿的,晚上七點半之后的有翻臺的現(xiàn)象。”
年關(guān)在即,各酒店酒樓也推出了各家的特色年貨美食。小藍鯨雜技廳店總經(jīng)理助理劉女士透露,餐廳門口銷售的年貨美食每天銷售額在3萬元左右,“賣一些鹵味,臘雞、鴨、魚丸、肉丸這些,其中炸丸子最受大家的歡迎。”
此外,小藍鯨餐飲也和多個銀行開展了促銷活動,劉女士說:“不少銀行推出了來小藍鯨消費便享受折扣或者滿減的優(yōu)惠。”
而武漢香格里拉大酒店作為武漢最早的一家國際五星級酒店,也在春節(jié)期間推出了各式各樣的年夜飯?zhí)撞秃统楠劵顒印N錆h香格里拉大酒店相關(guān)負責人告訴九派新聞記者,“今年是三年以來,第一次恢復在咱們大宴會廳做年夜飯,像波士頓大龍蝦,深海石斑魚等菜品頗受歡迎。”為吸引食客們來消費,武漢香格里拉酒店還推出了多個參與活動送贈禮的福利,有集團款年糕禮盒、自助餐券,酒店房券等等好禮相送。
武漢香格里拉大酒店相關(guān)負責人還表示,為慶祝春節(jié),香格里拉大酒店還為小朋友準備了“小小廚師包餃子,春節(jié)福字DIY,兔子燈籠手作等趣味活動。
此前,江岸區(qū)商務局推出了促消費活動,采取“企業(yè)墊付、政府補貼”的形式,參與活動的企業(yè)按標準先行墊付補貼金額,再統(tǒng)一向江岸區(qū)商務局申請兌現(xiàn)。
武漢香格里拉大酒店餐廳負責人介紹,“香格里拉也參與了此次促消費的活動,感謝江岸區(qū)商務局對我們這些餐飲企業(yè)有這樣的扶持,目前這個活動也是做得不錯的,差不多有20多座的食客享受了九折優(yōu)惠。”
九派新聞記者:王卓
【來源:九派新聞】
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-16
頭條 23-01-15