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(資料圖)

【大河財立方記者吳海舒】雙匯的八大碗禮盒、千味央廚的年年有魚八寶飯、河南邦杰食品的五香牛肉、河南大用清真五香醬牛肉，還有道口燒雞、麻辣大腸……在美團優(yōu)選新上線的預制菜板塊中，有不少來自河南的預制菜產(chǎn)品，且銷量表現(xiàn)亮眼，記者看到，年年有魚八寶飯已有4.6萬人下單，醬牛肉3.5萬人下單。

“雙匯的八大碗禮盒銷售最為火爆，目前已經(jīng)售空，還沒來得及補貨。”美團優(yōu)選相關(guān)負責人告訴記者。

日前，為更好展示河南預制菜行業(yè)的發(fā)展成果，擴大市場影響力，推動河南預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南省工業(yè)和信息化廳、河南省商務廳指導，河南省食品工業(yè)協(xié)會、大河財立方聯(lián)合推出了“2022（首屆）河南預制菜年度評選”活動，遴選一年以來表現(xiàn)優(yōu)異的預制菜企業(yè)進行表彰。

與此同時，為了幫助河南預制菜企業(yè)建立更豐富的銷售渠道，大河財立方聯(lián)合美團優(yōu)選，共同推動河南預制菜企業(yè)組隊登陸線上年貨市場。

數(shù)據(jù)顯示，美團買菜平臺預制菜相關(guān)商品銷量同比去年增長400%。美團買菜“象大廚”與“大眾點評必吃榜”商家合作的相關(guān)預制菜，成了銷售主力，陶陶居魚籽干蒸上市不到半個月，單周銷售量超過千份，高于陶陶居北京線下門店一周的銷量。僅三個月左右的時間，陶陶居在美團買菜上相關(guān)商品銷售量近10萬份。

“作為美團自營即時零售業(yè)務，美團買菜不僅可以幫助沒有預制菜開發(fā)經(jīng)驗的餐飲商家盡快進入預制菜領(lǐng)域，利用線上渠道，拓展餐飲企業(yè)線上線下融合的可能性，也幫助區(qū)域餐飲品牌走向全國。”美團買菜相關(guān)負責人稱。

美團優(yōu)選相關(guān)負責人稱，預制菜因省時、省力、“發(fā)揮穩(wěn)定”，受年輕人和家庭消費者青睞。糖醋里脊、獅子頭、年年有余八寶飯等預制菜銷量上升較快，并預計在春節(jié)前7天進入銷量高峰。其中，廣東、浙江、上海、江蘇等南方地區(qū)消費者，對預制菜類年夜飯熱情更高，在河南鄭州，雙匯推出的預制菜八大碗系列深受市民的喜愛。

“美團優(yōu)選‘明日達超市’目前已覆蓋全國2000多個市縣，助推特色年貨以實惠的價格、明日達的速度抵達城鄉(xiāng)消費者手中。”該負責人介紹，據(jù)介紹，今年的熱選年貨，包含適合春節(jié)場景的禮盒裝水果、禮盒裝酒乳飲料，適合家庭聚餐的大桶食用油與大米、各種糖果巧克力等年節(jié)零食等。

責編:王時丹 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬軍偉

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