「宅家生活」做蛋撻、烤紅薯，只需微波爐就可以快速搞定，下午茶教程來了

宅在家里，想要吃個簡易下午茶怎么辦？平時只用來熱菜的微波爐可以好好利用起來，最近在家用嘗試了微波爐烤蛋撻和紅薯，親測方便高效。

微波爐烤蛋撻

蛋撻皮是在超市在線購買的。

1、雞蛋黃加入白糖打散攪勻，接著加入純牛奶攪拌至白糖溶化。我用了兩個雞蛋黃，加上牛奶和白糖，攪拌后有大半碗。

2、先將蛋撻皮放進微波爐燒烤功能烤1分鐘，然后再取出來倒進蛋液，放進微波爐烤8分鐘即可。因為每個微波爐的火力大小有區別，可以先拿1-2個蛋撻皮做實驗，我在烤蛋撻皮的時候用的中火，倒入蛋液后選的小火烤。（蛋液可以多攪拌一下）

我用兩個雞蛋總共做了9個蛋撻，家里的小孩一下子就吃掉了3個，晚飯也沒有吃。

小貼士：

蛋液不要放太滿，如果太滿的話容易在微波烤制的時候噴出來。

微波爐烤紅薯

1、用紙巾或廚房用紙將紅薯包裹，然后用水將表面打濕。

2、選擇微波爐高火，根據紅薯大小加熱三到五分鐘后翻面，再加熱三到五分鐘。

3、打開紙巾就可以開吃啦。

小貼士：

一定要記得將紙巾打濕，否則表面會過干。選擇甜度更高的紅薯烤出來更好吃。

【來源：勞動觀察】