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全球今日訊!集好吃好用好玩好學(xué)于一身,周口解鎖“暢享豫品”新姿勢

時間:2022-08-22 21:47:45 來源: 大河財立方


【大河報·大河財立方】(記者 丁洋濤 吳海舒 文 冉衡 攝影)河南省首屆“暢享豫品”直播創(chuàng)業(yè)大賽全面開啟,各地優(yōu)質(zhì)豫品和直播帶貨選手在火熱報名。集“好吃”“好用”“好玩”“好學(xué)”于一身的“四好”周口,將如何在河南這場聲勢浩大的新型消費賽道中脫穎而出?本土品牌怎樣借勢大賽轉(zhuǎn)型升級?8月17日~18日,大河報·大河財立方記者實地探訪周口各地參賽企業(yè)及參賽主播,探究在直播電商大火的背景下,本土企業(yè)如何解鎖“暢想豫品”新姿勢。

好吃丨味蕾滿足!西華胡辣湯、秘制醬豆組團參賽

世界上最治愈的事物,第一是美食,第二才是文字。“中原港城”河南周口,在美食文化方面,絕對擁有話語權(quán)。來到西華縣,除了能隨處看到被世人熟知的“逍遙鎮(zhèn)”胡辣湯,還有沿襲當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)制醬工藝并創(chuàng)新演化,經(jīng)過足足6小時文火熬制的“力鳴”醬豆。


(資料圖片僅供參考)

對于不少河南人來說,沒有什么問題是一碗胡辣湯解決不了的。如果一碗不夠,那就來兩碗。

在胡辣湯品牌豪強林立的河南,位于周口西華縣的京遙食品有限公司(以下簡稱京遙),始建于1992年,獨家擁有“京遙”“逍遙鎮(zhèn)”“好逍遙”三大胡辣湯品牌,將胡辣湯這一逍遙鎮(zhèn)傳統(tǒng)早餐小吃做成了大產(chǎn)業(yè)。該公司生產(chǎn)的胡辣湯無論是行業(yè)知名度,還是風(fēng)味方面,都堪稱一枝獨秀。

8月17日,記者一行來到京遙,探訪這一西華傳統(tǒng)美食。“2021年7月,我們新推出了即食沖泡的胡辣湯,開水沖泡5~10分鐘即可喝到健康地道的胡辣湯。”京遙生產(chǎn)經(jīng)理張福超告訴記者,這款桶裝的水沖牛肉胡辣湯不僅包裝更年輕化,而且食材中諸如牛肉粒包、菠菜包、花生包等,營養(yǎng)更均衡。而方便裝胡辣湯,則是逍遙鎮(zhèn)胡辣湯第十九代傳人、京遙總經(jīng)理胡素花的創(chuàng)新之作。這也把逍遙鎮(zhèn)胡辣湯帶入了工業(yè)化生產(chǎn)時代。

記者現(xiàn)場體驗發(fā)現(xiàn),該款產(chǎn)品對熬制胡辣湯的口感還原度較高,而且食材更豐富、食用更方便,銷售上也更趨電商化。“我們新一代即食類的胡辣湯,在抖音上的銷量非常大,合作的直播帶貨公司最多每天賣出20000單,每單有1~3箱。”張福超表示,除了各大商超渠道外,淘寶、拼多多旗艦店和抖音直播間的銷量也很喜人。

除了最新推出的即食沖泡牛肉胡辣湯外,京遙還有一款粉、菜、肉齊全的水煮胡辣湯。“這次河南省首屆‘暢享豫品’直播創(chuàng)業(yè)大賽,我們拿出了兩個產(chǎn)品參賽,分別是水煮款京遙新一代134g牛肉胡辣湯和京遙新一代101g水沖牛肉胡辣湯。這兩款產(chǎn)品都是我們在電商平臺上的網(wǎng)紅款。”張福超自豪地說道,希望能讓更多人借助本次大賽,了解即食胡辣湯。

當(dāng)然,除了名揚四海的逍遙鎮(zhèn)胡辣湯,味道不輸老干媽的西華特產(chǎn)佐餐神器醬豆,同樣是當(dāng)?shù)厝吮M皆知的美食。本土品牌“力鳴醬豆”即這一品類代表作之一。

“用焦饃就著力鳴醬豆吃,別提多得勁了。”8月18日,力鳴醬豆董事長郭東良這樣向記者介紹自家的傳統(tǒng)美食。

郭東良至今還清晰記得,1992年5月8日,他離開周口西華老家,獨自踏上去鄭州學(xué)廚師的學(xué)徒之路。在餐飲領(lǐng)域摸爬滾打了近10年后,郭東良決定利用自己的專業(yè)優(yōu)勢,返鄉(xiāng)改良制醬工藝,讓地方傳統(tǒng)美食開新篇。

“我們都是用最好的調(diào)料和上好的黃豆,然后經(jīng)過成百上千次的反復(fù)試驗,最終熬制出口味上佳的醬豆。”用郭東良的話說,熬制醬豆和任何事都是一個道理,如果一開始遇到困難就想著“退而求其次”,那就不可能做出精品。

最終,6小時文火熬制的力鳴醬豆,在更多人的味蕾上留下深刻記憶。各類大宗訂單也紛至沓來。“由于老車間產(chǎn)能有限,新廠將在今年11月份投產(chǎn),到時候產(chǎn)能會有較大提升。”郭東良稱,目前除了熬制醬豆外,還開發(fā)了香椿醬、芥菜絲等產(chǎn)品,將來還要推出一款以豆腐為主的佐餐神器。

本次直播創(chuàng)業(yè)大賽,力鳴醬豆祭出了拳頭產(chǎn)品——醬豆罐裝和醬豆便攜裝。“不少客戶訂單目前都只能半數(shù)發(fā)貨,因為庫存不足了。這次參賽,我們首先要保證參賽用貨需求。”郭東良稱,平時最推崇的一句話就是“專業(yè)的人干專業(yè)的事兒”,直播帶貨是當(dāng)下的風(fēng)口之一,對提升銷量作用明顯,線上線下銷售基本五五開。

好用丨刷亮美妝!鹿邑化妝刷向美妝全產(chǎn)業(yè)鏈嬗變

一個小小的化妝刷,在“中國化妝刷之城”——鹿邑刷亮了火紅新生活。

在經(jīng)過梳理、墩杯、裁剪、打膠、靜置散味、包裝等一系列操作后,各式各樣的毛刷就整整齊齊地等待出廠。畫眼影的小毛刷、掃腮紅的中號毛刷、上粉底的大號毛刷甚至用于身體的毛刷,在周口鹿邑,總有一款適合愛美的你。

而且,不少國際大牌美妝的毛刷也都是咱鹿邑造。例如,位于鹿邑縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的河南正一產(chǎn)業(yè)有限公司(以下簡稱正一產(chǎn)業(yè)),長期為香奈兒、紀梵希、迪奧、資生堂等國際品牌代加工化妝刷,以時尚的設(shè)計和過硬的質(zhì)量技術(shù)受到肯定;同處該產(chǎn)業(yè)園區(qū)的河南大新化妝用具有限公司(以下簡稱大新公司),同樣為眾多化妝品大牌企業(yè)代工化妝刷,訂單最多時需要500人同時開工,每月為當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)居民增收5000~7000元。

鹿邑一直有羊尾毛初加工傳統(tǒng),當(dāng)?shù)厝藢γ⒂兄毺厍楦小?0世紀90年代初,日韓企業(yè)大規(guī)模來華投資化妝品產(chǎn)業(yè),一些經(jīng)驗豐富的鹿邑人在深圳等地從事羊尾毛加工,并不斷設(shè)廠興業(yè)。近年來,在政策支持和勞動力優(yōu)勢等多重因素影響下,陸續(xù)有鹿邑籍的化妝刷企業(yè)把生產(chǎn)線從外地轉(zhuǎn)回家鄉(xiāng)。

截至目前,鹿邑化妝刷產(chǎn)業(yè)園已聚集化妝刷生產(chǎn)企業(yè)約150家,并衍生個體經(jīng)營戶1000多家,帶動就業(yè)近7萬人,形成了尾毛、口管、箱包等配套完整的化妝刷產(chǎn)業(yè)鏈,年產(chǎn)值近100億元,產(chǎn)品遠銷美國、日韓、歐盟等20多個國家和地區(qū),已發(fā)展成為中國乃至全球最大的化妝刷生產(chǎn)基地之一,成為名副其實的“中國化妝刷之城”。

隨著美妝產(chǎn)業(yè)鏈條的拓展,因化妝刷聞名的鹿邑,已從代加工向自主品牌轉(zhuǎn)變,從單一毛刷向美妝全產(chǎn)業(yè)版圖進軍。

以正一產(chǎn)業(yè)為例,除了為國際大牌代加工毛刷外,還開發(fā)了“蔻蓮娜”“URBAN FACE”等自主品牌毛刷,采用線上線下融合營銷,在阿里巴巴國際站、抖音、速賣通、天貓等平臺取得不錯的成績。“平時我們會用自播團隊在抖音直播帶貨,但為了避免一些頭部主播直播沖突,我們采取差異化競爭的模式,將直播時段避開晚上,而且,自播主要目的是樹立企業(yè)形象、擴大自有品牌影響力。”正一產(chǎn)業(yè)負責(zé)人秦方華告訴記者。

當(dāng)然,也有不滿足只做毛刷的新興企業(yè)。投資10億元、占地面積8萬余平方米的中俊美妝數(shù)字經(jīng)濟電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園(以下簡稱中俊美妝產(chǎn)業(yè)園),依托鹿邑化妝刷生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢,將美妝生產(chǎn)、美妝研發(fā)、電商客服、人才孵化以及國際倉儲物流等融為一體,進軍美妝產(chǎn)業(yè)。

“我們的無菌生產(chǎn)車間預(yù)計9月份投產(chǎn),逐步上市面膜、口紅、乳液等產(chǎn)品。”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的中俊美妝產(chǎn)業(yè)園負責(zé)人牛祥宇告訴記者,相較于化妝刷生產(chǎn),美妝附加值更高,對就業(yè)和利稅帶動效應(yīng)也更大。據(jù)了解,該產(chǎn)業(yè)園全部投產(chǎn)運營后,年產(chǎn)值可達30億元,利稅2.4億元,帶動就業(yè)3000人左右。

對于本次河南省首屆“暢享豫品”直播創(chuàng)業(yè)大賽,秦方華表示,這對鹿邑毛刷自有品牌是一次不錯的推廣機會,在產(chǎn)品和主播報名方面正一均已積極參與,并希望能取得好成績。

從當(dāng)年的小作坊式的羊尾毛初加工到現(xiàn)在的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶動化妝刷全產(chǎn)業(yè)鏈,鹿邑在把小手藝做成大產(chǎn)業(yè)的過程中,也刷出了富民增收、鄉(xiāng)村振興的新姿勢。

好玩丨動物王國!周口野生動物世界扛起振興文旅大旗

矮馬、獅子、鬣狗、老虎、斑馬,當(dāng)這些動物和你沒有鐵絲網(wǎng)隔離時,你會作何感想?而這樣一座對標(biāo)長隆野生動物園的動物世界,就在周口成功落地。

在河南金貴演藝集團有限公司的推動下,2019年3月31日,周口野生動物世界開工建設(shè),總占地面積近2000畝,總投資22.4億元,引進200余種珍禽異獸,1萬多只動物。

和普通動物園不同,該項目分為步行動物觀賞區(qū)、車行野生動物散放區(qū)、機械游樂區(qū)、國際精彩演藝四個功能區(qū)域。是一座集動物觀賞、雜技演藝、機械游樂、自然保護、科普教育為一體的綜合文旅項目。2021年12月30日,周口野生動物世界被認定為國家4A級旅游景區(qū)。

周口野生動物世界一經(jīng)建成,便吸引了省內(nèi)乃至周邊省份的游客前來游玩,諸如安徽、山東、漯河、商丘、許昌等周邊5省32個地市的游客都前來觀光游玩,輻射半徑300多公里,成為全國同類景區(qū)中的“黑馬”。雖然該動物世界的最大日接待游客量約3萬人次,但開業(yè)初期難抵游客熱情,單日最大接待游客量甚至達到過5萬人次。

“和其他一二線城市文旅項目相比,我們周口野生動物世界的票價定位比較親民。成人138元1位,兒童和老人只需要88元1位。如果購買家庭套餐或者年卡套餐,就更劃算。”周口野生動物世界副總經(jīng)理彭學(xué)樹告訴記者,正值學(xué)生暑假期間,園區(qū)推出了夏令營等研學(xué)項目,吸引了不少學(xué)生游玩。

在本次河南省首屆“暢享豫品”直播創(chuàng)業(yè)大賽報名階段,周口野生動物世界也推出了優(yōu)惠門票作為參賽單品。“成人票和兒童老人票,在原有基礎(chǔ)上直降20元。希望更多人能來野生動物世界看看。”彭學(xué)樹告訴記者。

據(jù)了解,該動物世界一大特點是可以直接和動物面對面。“對于溫順的動物,比如矮馬等動物,游客可以親密接觸合影。車行野生動物觀賞區(qū)里的猛獸,比如老虎、獅子、鬣狗等,可以在馬路上近距離觀看。不過不用擔(dān)心安全問題,因為人和動物之間設(shè)有壕溝和電網(wǎng),可以確保游客安全。”彭學(xué)樹稱,不少小朋友近距離觀賞動物后,對書本上學(xué)習(xí)的知識也有了更全面的認知。

除了野生動物觀賞外,正值暑期,為了給游客更好的游樂體驗,周口野生動物世界還專門推出了“光影演藝美食節(jié)”,也即夜場。推出包括“篝火盛宴”“燈光煙火秀”“光影秀”“國際大馬戲”“科普萌寵館”等游樂項目,讓游客可以夜游動物世界。

不過,目前已有項目并非該系列文旅項目的全貌。據(jù)彭學(xué)樹介紹,金貴演藝集團將以周口野生動物世界為起點,打造集動物世界飛鳥世界、歡樂世界森林部落、世界馬戲城、動物主題酒店、馬戲主題酒店、歡樂世界大酒店的四大主題公園、三大主題酒店,與國際演藝相結(jié)合,多元共生、相互依存、相互推動的綜合型文旅度假區(qū),致力打造成為中國中部最有亮點的文旅度假區(qū)。

也就是說,未來周口將繼續(xù)以周口野生動物世界系列文旅項目,立足周口市文化稟賦和旅游資源,大力發(fā)展富有特色的全鏈條全要素文旅文創(chuàng)業(yè)態(tài),做好文旅文創(chuàng)融合發(fā)展這篇大文章。

好學(xué)丨帶貨課堂!直播電商授人以漁帶火淮陽農(nóng)特產(chǎn)

直播帶貨作為助燃新興消費的催化劑,在助力農(nóng)產(chǎn)品上行、促進鄉(xiāng)村振興、提升村民技能方面,發(fā)揮了重要作用。而周口市淮陽區(qū)電子商務(wù)公共服務(wù)中心(以下簡稱服務(wù)中心),即這一推動力量的優(yōu)秀代表之一。

“今年4月份,周口淮陽區(qū)白樓鎮(zhèn)許莊村香菇滯銷,借助我們的直播帶貨,2天就賣出2萬斤香菇;今年6月份,淮陽區(qū)大連鄉(xiāng)100多個大棚的西瓜銷路受阻,我們直播了半個月,把西瓜賣成了需要‘預(yù)定’才能買走的香餑餑。”8月18日,服務(wù)中心工作人員趙萌告訴記者,該機構(gòu)及合作方,在幫助淮陽當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品上行中發(fā)揮了實實在在的作用。

據(jù)了解,在這個總體面積18000平方米的服務(wù)中心里,共設(shè)置了淮陽特色展示區(qū)、知名電商服務(wù)區(qū)、科技創(chuàng)業(yè)孵化區(qū)、物流倉儲區(qū)、本土電商企業(yè)入駐區(qū),是集總部辦公、創(chuàng)業(yè)孵化、電商培訓(xùn)、特產(chǎn)展示、物流倉儲等為一體的現(xiàn)代化綜合電子商務(wù)服務(wù)中心。

8月18日下午,記者現(xiàn)場看到,一節(jié)名為“淮陽區(qū)電子商務(wù)進農(nóng)村第180期抖音直播培訓(xùn)班”的課堂,在該中心一樓開課,現(xiàn)場近50名包括寶媽、返鄉(xiāng)青年、退伍軍人、大學(xué)畢業(yè)生等學(xué)員,在認真聽導(dǎo)師授課如何做好抖音直播帶貨。“類似的課堂我們已經(jīng)舉辦了數(shù)百場,電子商務(wù)培訓(xùn)43700多人次。帶動創(chuàng)業(yè)就業(yè)電商從業(yè)人員2000多人,開設(shè)線上店鋪1500多家。”該中心工作人員鄭香云告訴記者。

在該中心二樓,淮陽區(qū)頭部“網(wǎng)紅”主播張雨正在直播帶貨。他曾于2021年3月7日,以27.2萬元的“天價”,拍下了太昊陵102號攤位從二月初二到三月初三這一個月的使用權(quán)。隨后經(jīng)網(wǎng)友發(fā)酵,讓他迅速成為淮陽頭號“網(wǎng)紅”,并積累了數(shù)十萬粉絲關(guān)注。

“很多人問我最后到底賺了還是賠了,不過我認為這不重要,不管是賠是賺,權(quán)當(dāng)為淮陽做宣傳。”張雨告訴記者,在此之前他并不知道抖音直播為何物,更不知道互聯(lián)網(wǎng)流量效應(yīng)如此之大。和該服務(wù)中心合作的直播電商導(dǎo)師之一王辰表示,“授之以魚不如授之以漁”,服務(wù)中心就是要讓更多像張雨一樣的人,學(xué)會利用直播帶貨工具,自主開賬號、自主直播,讓淮陽乃至周口農(nóng)特產(chǎn)品通過互聯(lián)網(wǎng)走出去。

據(jù)了解,2021年淮陽農(nóng)特產(chǎn)品僅直播帶貨一項銷量就突破1億元,全年農(nóng)產(chǎn)品上行交易額實現(xiàn)3.6億元,電子商務(wù)交易額和農(nóng)產(chǎn)品上行連年以30%以上的速度增長,一批電商企業(yè)、電商從業(yè)者、農(nóng)戶獲得良好收益。

今年河南省首屆“暢享豫品”直播大賽選手報名階段,張雨等淮陽區(qū)當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)絡(luò)主播也積極參與其中,期待其能在本屆大賽中取得好成績。


河南省首屆“暢享豫品”直播創(chuàng)業(yè)大賽舉辦時間為8月4日~9月20日,采用全線上的方式進行,目前正在火熱進行中,主播和參賽產(chǎn)品可掃描相應(yīng)二維碼報名,報名不收取任何費用。

產(chǎn)品報名表:

選手報名表:

責(zé)編:陳玉堯 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬軍偉

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