動態焦點:香蔥方油餅、爆漿糍粑??哪款千味央廚新品將征服你的味蕾？ | “預制菜”上新季

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【大河財立方 記者 朱娟】經典茴香小油條、灌湯水餃、酥皮春卷、紫薯豌豆球??吃過多個千味央廚推出的預制食品后，鄭州市民竇女士成了預制菜的“鐵桿粉絲”。“我會一次性囤上幾樣，并且會定期看看有沒有新品上市，對我來說，平時下班晚了，回家打開包裝稍微加熱就能吃，方便又美味。”

當下，預制菜肴正走進千家萬戶，已經成為消費者日常飲食中不可或缺的一部分，預制菜創新產品也如雨后春筍般涌現。為了給更多優質預制菜提供更為充分的展示平臺，2023中原農谷預制菜國際博覽會暨產業發展論壇將于4月10日在新鄉盛大啟幕。

聚焦此次博覽會，大河財立方于近日發出預制菜新品征集令，誠邀各參展企業上傳分享新菜新品。征集令發出后，后臺陸續收到很多企業發來的預制菜新品報名信息，其中包括千味央廚發來的香蔥方油餅、桃桃瓜瓜0蔗糖果蔬蛋撻皮和爆漿糍粑。

“香蔥入面金黃酥脆，60秒即可出餐，快捷美味。桃桃瓜瓜0蔗糖果蔬蛋撻皮層層分明，口感酥脆，口味新穎好吃，且是行業首創。爆漿糍粑經典紅糖味+網紅椰風雙口味上市，紅糖醇香一口爆漿，椰香四溢清甜不膩。”千味央廚相關負責人介紹。

除了上述新品，記者了解到，千味央廚還上新了豬肉粉條木耳酥皮大春卷、炸麻薯、酸菜魚、早餐大包、豬肉香菇糯米燒麥等近30個產品。

千味央廚是中國速凍油條的開創者，自2012年成立以來，始終致力于為餐飲企業提供定制化、標準化的速凍食品及相關餐飲后廚解決方案。去年年底，千味央廚正式發力C端市場，推出三個面對C端的子品牌及系列產品：在地方特色美食領域推出“岑夫子”系列產品，瞄準空氣炸鍋等場景推出“千味解憂炸貨鋪”系列產品，針對日常消費場景推出“納百味”系列產品。

千味央廚相關負責人表示，推出三大C端消費品牌，旨在利用企業產品研發和品牌優勢，在鞏固B端業務的基礎上，構建企業第二增長曲線，開啟新的增長周期。

據了解，此次博覽會上，千味央廚將攜旗下預制菜爆品集中亮相，快來看看哪款新品將征服你的味蕾吧！

責編:劉安琪 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉