清明出游升溫折射文旅市場復蘇 當前看點

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清明時節，伴著氣溫回暖自駕游升溫，餐飲外帶食品銷售強勁，特別是以青團、螺螄為代表的清明時令食品廣受歡迎，消費市場的活力正在有力復蘇。

4月5日，南京市夫子廟景區人山人海，周邊的道路導航顯示“堵到發紫”，據景區工作人員介紹，最近一段時間人流量陡增，“前幾年清明假期人特別少，今年明顯和往年不一樣，有些時候我們還得限行管控。”

攜程數據顯示，今年清明節假期一日游產品熱度暴漲，產品預訂量較去年同期增長超過5倍，短途出行火熱，在一日假期里自駕出游也是許多人的選擇，租車的訂單量同比增長超過10倍，環比上周增幅超過150%，親子用戶預訂的主題樂園門票訂單同比增長135%。

鄭先生一家從徐州自駕來南京旅游，“今年清明假期沒下大雨，還挺幸運的，假期也不收高速費，很實惠。”

筆者了解到，很多旅行社針對清明假期推出了花樣周邊一日游產品，以滿足短途游的需求。中國國旅（江蘇）國際旅行社小行路店的工作人員告訴筆者，今年清明假期，他們推出了多個一日游產品，包括連云港花果山+高公島一日游、安徽黃山一日游、句容東方鹽湖一日游等。

春游踏青熱潮帶動了假日經濟，賞花、露營、采茶等訂單同比均呈倍數增長。南京雞鳴寺、玄武湖等地游客盈門。今年，還有不少消費者另辟蹊徑，到青山綠水踏青的同時購買春茶。數據顯示，近一個月，茶旅特色度假產品訂單同比猛增490%。

業內人士表示，清明假期出游升溫意味著今年旅游市場明顯復蘇。飛豬數據顯示，第一季度，平臺國內酒店和門票預訂量均已遠超2019年同期；國際酒店預訂量、簽證辦理量同比凈增超5倍。

清明時令食品備受歡迎。位于南京茶南的許阿姨糕團店，早在一個月前門口就排起了長龍。“他家青團主打豆沙、黑芝麻、蛋黃肉松3種口味，用料簡單樸實，軟糯清香。”市民陳言說，他喜歡這種傳統口味，有一種小時候的味道。

老字號推出的青團同樣深受歡迎。在太平南路的綠柳居一樓外賣區，青團占據半壁江山，相較于豆沙、芝麻內餡的常規款，7元的馬蘭頭香干青團、3.5元的薺菜筍丁青團成為當地居民的心頭好。據門店經理介紹，他們堅持使用艾草汁著色，帶著淡淡清香，相較于麥青汁青團顏色會更暗一些。

俗話說：“明前螺螄賽肥鵝。”筆者在劉姐菜籃子（江寧店）菜市場看到，水產攤位上螺螄很受歡迎。攤主介紹，眼下螺螄大多在每斤13—15元，去殼的螺螄肉則要賣到每斤24元，周六周日每天進貨100斤左右，平常進貨70斤左右，每天都能賣光。