雙十一“優等生”是如何煉成的 空刻意面的速食突圍戰

近日，一年一度的雙十一購物節正式落下帷幕，自雙十一購物狂歡節開設13年以來，它的熱度只增不減，備受消費者的關注，什么產品值得買，什么產品能夠讓消費者買的安心、放心，往往能在雙十一產品銷量和榜單中呈現出來。

今年的雙十一，作為國貨之光的空刻意面延續了往年的熱度，橫掃各大食品類榜單，以超高銷量收獲了消費者們的喜愛。線上全渠道雙十一期間總銷售額突破7400萬+，并在雙十一當天成功登頂方便速食銷量第一，趕超了當紅的螺螄粉，成為了消費者們心目中的TOP1， 實現歷史性突破。

據統計，受方便速食潮流推動，未來5-6年，中國意面市場預計將達到近200億元，對速食意面的爆發式增長，品牌方的感受最為明顯。空刻發布的一組數據顯示，今年以來，空刻速食意面在小紅書商城單一平臺的累計銷售額，已超過1000萬元。另一組數據是，雙十一預售期間，空刻速食意面在抖音自播間單日銷量達到160萬，位居速食自播銷售額top1。

根據第一財經商業數據中心發布的2021方便速食行業品類人群畫像趨勢可以看出，近兩年來八大人群在方便速食品類呈加速增長趨勢，精致媽媽及Z世代銷售額增速超越平均，銷售額占比進一步提升。由此可見，當吃意面的門檻被大大降低后，一二線城市的年輕上班族、精致媽媽和中產階級，正撐起快速增長的速食意面市場。

如今，空刻意面已經覆蓋了KKV、沃爾瑪、OLE、盒馬、華潤萬家、永旺、聯華、高島屋、久光百貨、叮咚買菜、樸樸等線上線下商超及購物平臺，更廣闊的平臺也擴大了產品的布局，讓消費者更加輕松地就能買到空刻意面。

空刻意面自2019年成立以來，連續三年穩居天貓意大利面類目top1，在雙十一期間，售出330萬盒空刻意面，這一個個數據也證明了，空刻意面成立的第三年，憑借著對品牌精益求精的態度和不斷精進的產品開發技術，為市場帶來消費者青睞的創新方便食品，空刻意面走的每一步都在為消費者帶來最極致的用餐體驗。未來，空刻意面也將全渠道共同發力，在提升自身品牌實力的基礎上加強線上線下的推廣，開辟屬于空刻意面的新時代。