生豬養殖調查：價格連降6周 下跌周期何時結束？

人民網北京3月23日電 (記者李棟)據農業農村部數據顯示，2022年第11周(即3月14日-18日)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為15.73元/公斤，環比下跌1.4%，同比下跌54.3%，較前一自然周擴大0.2個百分點。生豬價格已連降6周，下跌周期何時結束？對此，記者采訪了業內有關人士。

“養殖虧損程度還會加大。”農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華近期表示，去年底全國生豬存欄4.49億頭，同比增長10.5%。這些存欄生豬會在1-6月份陸續出欄上市。由此推算，今年上半年豬肉市場供給必然處于高位。豬價下跌趨勢還會延續一段時間，3、4月份可能跌至12元/公斤左右的谷底。

在生豬養殖端，據浙江省金華市某養殖場負責人邵康為表示，由于飼料漲價，養殖成本要達到每斤8.5元，但是目前整個市場的售價每斤僅7.5元，以出售200斤的肥豬為例，賣出一頭豬就要虧損200元。他坦言，當前白豬價格非常低，而且在經歷了上一輪豬周期后很多大型養殖企業迅速擴產，導致競爭壓力加大。疊加飼料價格上漲等各種因素，養殖戶大多數在賠本養豬賣豬。

同樣，以新希望、正邦科技、溫氏股份為龍頭的規模化企業也感受到市場的“寒意”。業績預告顯示，去年，新希望凈虧損在86億元至96億元區間；正邦科技預計虧損182億元至197億元；溫氏股份預計虧損133.37億元。業內人士保守估算，三家企業虧損額超400億元。

據測算，飼料成本約占到生豬養殖成本的5-7成。去年11月以來，飼料原料尤其是豆粕價格漲幅較大，對生豬養殖成本形成較大沖擊，導致無論是養殖散戶還是規模化養殖企業都面臨不小的成本壓力。溫氏股份一下屬飼料廠負責人表示，目前飼料每噸的成本在3100元-3200元之間，相比去年成本上漲3%-5%。“飼料成本上漲趨勢還將維持一段時間。”該負責人表示。

在3月初農業農村部召開的生豬企業座談會上，相關人士表示，春節后豬肉進入消費淡季，能繁母豬存欄量盡管已回調到綠色合理區域，但生豬出欄仍慣性增長，生豬價格處于下行通道，加之大宗飼料原料價格持續上漲，豬糧比價已進入過度下跌一級預警區間，今后兩個月價格下行壓力仍然較大。

“希望廣大養殖場戶能夠緊盯市場、控制成本、防好疫病、踏準節奏，挺過近期生豬生產經營相對困難的階段。”陳光華說。