網紅飲品接連翻車，危害食品安全的“老賴”不能做_每日視點

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海報新聞評論員 張琨

5 月 3 日，廣東汕頭一女子在其購買的蜜雪冰城飲品中喝出蟑螂；5 月 7 日，古茗奶茶店員工曬照炫耀偷吃備料西瓜。短短幾天，兩家網紅飲品品牌排隊上熱搜，而這次卻不再是 " 夸它好 "，而是 " 嫌它臟 "。對于出現的問題，兩家品牌均回應 " 正在核查 "。

近年來，茶飲市場經過持續的內卷和洗牌，如今已趨于高飽和狀態，而蜜雪冰城和古茗得以沖出重圍在行業內扎根筑基，正是因為其物美價廉、料多實惠而贏得了不少消費者青睞，才在市場中打下了這 " 一畝三分地 "。但隨著企業的發展和市場的擴張，各種負面問題也被不斷曝光。

知錯就改，但別再犯！在高透明的互聯網中，任何一顆小石子都可能掀起大波瀾，更何況關系到食品安全衛生的大事。本次事件發生后，有網友對蜜雪冰城進行梳理后發現，僅 2022 年 7 — 8 月就有 3 起消費投訴，且皆由 " 喝出異物 " 引起。

做 " 好 " 茶要用好心，別讓 " 小蟑螂 " 臟了大品牌。無論是蜜雪冰城喝出蟑螂，還是古茗員工偷吃備料水果，無外乎都已觸碰到了食品安全這一基本底線。食品安全，是國家三令五申的嚴肅問題，也是足以讓企業的品牌大廈頃刻坍塌的信任問題。作為快消品類的茶飲企業，質量保證是根本，如果一味逐利而忘了 " 做‘好’茶 " 的根本，那么，即使宣傳再華麗、服務再貼心，也只是徒勞無功，終究換不回消費者的信任和口碑。

事件發酵至今，涉事品牌仍未就相關問題給廣大消費者一個合理答案。希望涉事企業能夠敢于擔當，徹查自省，別再做危害食品安全的 " 老賴 "。