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大象新聞記者 張煜 孫旸 視頻報道
8月24日，日本福島第一核電站正式啟動核污染水排海，在其國內及國際上引發廣泛的食品安全擔憂。海關總署發布公告稱全面暫停進口日本水產品。
25日，大象新聞記者實地走訪鄭州市區多家日料店、超市等，相關負責人均表示，未采用日本進口食材，未來也會嚴格管控食材來源。店家進一步解釋稱，一方面是成本原因，另一方面是因為日料常規食材為三文魚、青花魚、秋刀魚與鰻魚等。青花魚與秋刀魚能從中國臺灣等其它渠道獲得；日料中的高人氣食材三文魚，主要來自智利與挪威；至于鰻魚，則早就實現了國產。
采訪中記者發現，前來購買海鮮食材和日料的市民還是會存在這方面的擔憂。
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