河南食品安全“你點我檢”調查結果公布 近半數受訪者關注肉制品安全

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6月19日，河南省市場監管局公布 “你點我檢、服務惠民生”調查結果，結果顯示，在列出的30項食品大類中，肉制品關注度最高，為49.57%，位居第一位；在食品細類中，95%以上的受訪者期待豬肉食品被抽檢，期待雞肉被抽檢的比例也在83%以上。

肉制品關注度位居第一

通過廣大消費者的積極參與和踴躍投票，投票結果顯示，在列出的30項食品大類中，肉制品關注度為49.57%、位居第一位；關注度位居前十位的還有：食用油為44.60%、餐飲食品40.62%、乳制品為38.76%、食用農產品（畜禽肉）為37.14%、糧食加工品為34.91%、速凍食品為34.04%、食用農產品（蔬菜）為34.04%、冷凍飲品為30.68%、食用農產品（水產品）為27.33%、冷凍飲品為30.68%；關注度位居后五位的分別是：餅干14.04%，特殊膳食食品12.42%，糖果12.30%、淀粉制品11.93%、食糖9.57%。

95.27%受訪者期待豬肉被抽檢

在食品細類品種中，糧食加工品公眾最關注和期待抽檢的是小麥粉81.14%、大米74.73%、普通掛面55.16%。食用油公眾最關注和期待抽檢的是大豆油73.54%、花生油68.25%、食用植物調和油65.46%。調味品方面公眾最關注和期待的抽檢食品依次是雞精調味料73.57%、醬油73.93%、食鹽62.50%。肉制品期待抽檢的是醬鹵肉制品86.98%、熏煮香腸火腿制品70.93%。飲料中期待抽檢的是果蔬汁飲料74.32%、飲用天然礦泉水57.73%、蛋白飲料55.67%。方便食品期待抽檢的是油炸面（非油炸面、方便米粉米線、方便粉絲87.61%、調味面制品（辣條）71.37%。食用農產品（畜禽肉）期待抽檢的是豬肉95.27%、雞肉83.91%、牛肉70.98%。食用農產品（蔬菜）期待抽檢的是豆芽85.09%、韭菜70.18%、黃瓜68.73%、番茄67.64%、芹菜64.36%、豇豆（長豆角）61.46%。食用農產品（水產品）方面期待抽檢的是淡水魚89.43%、淡水蝦85.90%。食用農產品（水果）期待抽檢的是西瓜79.38%、葡萄72.37%、香蕉69.26%。餐飲食品期待抽檢的是餐飲自制飲料75.63%、饅頭包子72.83%、油條68.63%。

在問及公眾最關注和期待抽檢的食品經營場所中，商場超市為45.69%，位居首位，農貿市場40.41%、學校食堂40.19%的提及率分列第二和第三位；旅游景點8.73%、城鄉結合部6.57%的提及率相對較低。

根據征集投票結果，圍繞消費者最為關注的食品品種、檢測項目和抽檢場所，市場監管部門已經精準制定了“你點我檢”專項抽檢計劃，在全省范圍內對以上各類食品開展監督抽檢，并及時公開發布“你點我檢”結果。對檢測不合格的食品，將按照“四個最嚴”要求，依法開展核查處置，并及時發布不合格樣品處理結果。

省市場監管局相關負責人表示，針對公眾關心的食品安全風險，將以消費提示、科普動漫、短視頻等方式，及時科普食品安全知識，并以本次活動為契機，暢通民意收集、科普宣傳、共治共享渠道，建立長效工作機制，常態化開展“開門辦抽檢服務惠民生”活動，全力保障人民群眾舌尖上的安全。

記者 李愛琴