谷雨，一祛一防一養(yǎng)

“雨頻霜斷氣清和，柳綠茶香燕弄梭。布谷啼播春暮日，栽插種管事諸多。”谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)氣溫升高加快、雨水增多，空氣濕度大，日常養(yǎng)生保健應(yīng)以祛濕、防過敏、養(yǎng)脾胃為主。

祛濕。谷雨節(jié)氣，降雨多、濕度大，要注意防濕邪侵入人體，否則容易出現(xiàn)精力不好、頭暈沉、困倦疲憊等濕熱癥狀。從中醫(yī)食療講，薏米是清除體內(nèi)濕熱的好藥材。其性質(zhì)甘平，入肺、肝和胃經(jīng)，平時(shí)煮粥做飯時(shí)放一些薏米，可利濕健脾。也可搭配紅豆做成經(jīng)典食療方——紅豆薏米粥。需要提醒的是，孕婦忌用薏米，薏米不宜空腹吃。另外，也可用茯苓、淮山、黨參等煲肉湯喝。

防過敏。接近立夏，此時(shí)氣溫越來越高，各種花草盛開，楊絮、柳絮漫天飛舞，加上人們踏青等室外活動(dòng)增加，很容易引發(fā)鼻炎、哮喘等過敏問題，尤其是過敏人群。因此，除了出門注意佩戴口罩減少過敏原接觸外，建議大家飲食少吃蕎麥、蠶豆、牛肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品、腥膻發(fā)物。經(jīng)常按揉迎香、膻中等穴位可緩解鼻炎引發(fā)的咳嗽、流涕等不適癥狀。

養(yǎng)脾胃。中醫(yī)認(rèn)為，春主肝，谷雨生發(fā)之氣旺盛，肝氣也跟著變旺，過盛的肝氣會(huì)抑制脾胃運(yùn)化，因此要注意顧護(hù)脾胃。酸味入肝，其性收斂，多吃會(huì)影響肝氣疏泄，導(dǎo)致肝睥不和。飲食上應(yīng)遵循“省酸增甘”的原則：少吃酸味食物，適當(dāng)多吃甘味食物。甘味食物有大棗、山藥、大米、小米、黃豆、菠菜、胡蘿卜、紅薯、南瓜、香蕉、葡萄等，可在日常飲食中搭配食用。這里給大家推薦一款食療方：紅棗山藥小米粥。取山藥100克、紅棗10顆、小米150克一起煮粥食用。