脂肪肝患者飲食注意五大點(diǎn)

在飲食上，脂肪肝患者要注意以下幾點(diǎn)。

第一，控制能量攝入。脂肪肝患者能量攝入不宜過高。從事輕度活動(dòng)的脂肪肝患者每天按照每公斤體重30千卡能量攝入，例如一個(gè)體重60公斤的成年人，每天攝入1800千卡能量，以避免加重脂肪堆積。第二，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入 。每天每公斤體重給予1~1.5克蛋白質(zhì)，有利于促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，首選瘦肉、魚、雞蛋等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。第三，減少碳水化合物和甜食的攝入 ，如白砂糖、蜂蜜、果醬等。第四， 控制脂肪和膽固醇的攝入 。第五，攝入充足的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維 ，多吃新鮮蔬菜、水果和藻類，保證攝入足夠的膳食纖維，增加維生素、礦物質(zhì)的攝入量，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，又有利于代謝廢物的排出，對(duì)調(diào)節(jié)血脂、血糖水平有良好的作用。