清燥解熱是夏季養生的關鍵 藥食兩用金銀花清熱解毒可選它

夏天的特點是燥熱，“熱”以“涼”克之，“燥”以“清”驅之。因此，清燥解熱是夏季養生的關鍵。

享有“藥鋪小神仙”美名的金銀花，又名銀花、忍冬花、二寶花、雙花、鴛鴦花等。祖國醫學記載，金銀花性寒味甘，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達可以祛邪，既能宣散風熱，又善清解血毒。金銀花神通廣大，大約三分之一的中藥處方中都有它。

金銀花功效全

抗菌以及抗病毒：現代醫學研究發現，金銀花能夠有效抑制痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、綠膿、金黃色葡萄球菌，還有溶血性鏈球菌以及流感病毒等，對于多種疾病具有很好的治療效果。

清熱解毒：中醫名著《本草正》中記載，金銀花具有氣平的作用，清熱解毒的效果非常明顯。在炎熱的夏季，經常將金銀花泡水喝，不僅能夠起到解暑的效果，還能夠讓你打起精神。

消炎：金銀花進入身體之后，能夠有效促進腎上腺皮質激素釋放，這種激素對于各種炎癥以及腫痛情況具有很好的抑制作用。如果身體出現了發炎，或者想要預防發炎，可以適量服用一些金銀花水。

疏熱散邪：如果出現了頭疼腦熱或者是失眠多夢、身體疲乏的情況，將金銀花泡水喝能夠很好地調節身體。如果出現了嘴唇干裂以及口干舌燥的癥狀，服用金銀花茶也能夠很好地緩解。

增強身體免疫力：金銀花中含有的某種物質能夠很好地促進淋巴細胞進行轉化，從而增強白細胞的吞噬功能，增強抵抗力。現代醫學還發現，經常服用金銀花茶，對于多種癌癥、腫瘤具有很好的防治作用。

治療瀉痢、便血情況：可以將金銀花泡水喝或者是放入干凈的鍋中煎煮服用，具有涼血、止痢以及解毒的作用。但是痢疾或者膿血的情況已經很嚴重，建議及時就醫。

藥食兩用金銀花

金銀花不僅是一味常用中藥，還是養生保健之佳品，常被制作成佳肴或養生飲品。通常金銀花的食用方法有蒸煮、泡茶等。

金銀花粥

制法：煮粥時加入少量金銀花蕾。

功效：提高免疫力。金銀花露

制法：金銀花的花、葉加水，先猛火后小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。

功效：清熱、解暑。金銀桃花飲

制法：桃花15朵，金銀花10克，水煎服。

功效：治療痢疾。漱口液

制法：金銀花15克，生甘草3克，煎水，隨時含漱。

功效：治療咽喉炎、口腔潰瘍。

外洗劑

制法：將金銀花50g加水1500ml煮沸20分鐘，冷卻后外洗皮疹處，每日2次。

功效：治療嬰兒濕疹。

( □鄭州市中醫院朱振興)