空氣干燥 飲食上養肺潤燥是重點

近日，氣溫驟降，天氣干燥，不少人出現了口干舌燥、咳嗽等健康問題，我市中醫藥研究院附屬醫院肺病科劉永平主任醫師指出，秋燥最傷肺，秋季養生應做到生活規律，早睡早起，心情愉悅，飲食上養肺潤燥是重點。他建議市民可以勤做呼吸操，常按揉水溝、迎香、印堂等穴位，達到鍛煉肺部，提高免疫力的效果。老年人、身體基礎情況差、慢性病患者秋季除按時服藥外，尤其要重視養生保健，為平穩度過冬季做好準備。他還向市民推薦幾款養肺藥膳。

南北杏雪梨瘦肉湯南杏20克、北杏6克、雪梨2個、瘦肉250克、姜三片。南北杏洗凈，雪梨去芯切塊，一起加水2500毫升大火燒開后轉文火煲兩小時。功效是清熱、潤肺、利咽。

沙參玉竹老鴨湯將老鴨洗凈切塊汆水，玉竹、沙參洗干凈，將汆水后的鴨塊和玉竹、沙參一起放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮開后，轉小火，煲2小時左右，加入適量雞粉、鹽調味即可。功效是滋陰潤肺、養胃生津、去除虛熱。

枸杞山藥豬腰湯淮山藥150克、枸杞25克、芡實50克、豬腰4只、生姜5片。將豬腰剖開，切去白膜，清水沖洗，除去尿味。淮山藥、枸杞、芡實洗凈與切好的豬腰一同放入鍋中，加水適量，大火燙滾后，改慢火煲2小時，湯成即可。功效為補腎止帶。(陸靜雷春香)