天天報(bào)道:沉浸式體驗(yàn)中原農(nóng)谷！調(diào)研團(tuán)解鎖了哪些農(nóng)業(yè)“芯”秘密

【大河財(cái)立方 記者 張克瑤 見習(xí)記者 王寧寧 文 冉衡 攝影】4月11日，2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國(guó)際博覽會(huì)進(jìn)行到第二天。為加大與會(huì)人員對(duì)中原農(nóng)谷的了解，在活動(dòng)組委會(huì)的組織下，由企業(yè)及行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人、專家學(xué)者組成的百人團(tuán)奔赴新鄉(xiāng)原陽(yáng)縣、平原示范區(qū)，調(diào)研預(yù)制菜企業(yè)、參觀中原農(nóng)谷展廳。本次博覽會(huì)地址在新鄉(xiāng)平原（建業(yè)）體育中心，自4月10日啟動(dòng)以來備受關(guān)注。

最新消息顯示，本次博覽會(huì)展出時(shí)間將延長(zhǎng)至4月15日，每天展出時(shí)間為上午10點(diǎn)至晚上10點(diǎn)。新鄉(xiāng)市公交總公司已優(yōu)化線路，為新鄉(xiāng)市民及來自海內(nèi)外的游客逛游吃購(gòu)出行提供服務(wù)。

(資料圖)

中原農(nóng)谷核心區(qū)、南區(qū)迎來百人調(diào)研團(tuán)

本次博覽會(huì)舉行前夕，中原農(nóng)谷剛剛迎來一周歲生日。

2022年3月，河南省委一號(hào)文件明確提出，以新鄉(xiāng)平原示范區(qū)為中心，規(guī)劃建設(shè)“中原農(nóng)谷”；同年11月，河南省委、省政府發(fā)布《關(guān)于加快中原農(nóng)谷建設(shè)打造國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新高地的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》），正式明確中原農(nóng)谷“一核三區(qū)”功能定位。

大河財(cái)立方記者從活動(dòng)組委會(huì)了解到，調(diào)研團(tuán)以企業(yè)負(fù)責(zé)人為主體，同時(shí)還有來自高等院校、科研院所以及行業(yè)協(xié)會(huì)的專家學(xué)者，隨著博覽會(huì)的啟動(dòng)，調(diào)研活動(dòng)報(bào)名人數(shù)持續(xù)增加，最終形成120人左右的調(diào)研團(tuán)，其中企業(yè)負(fù)責(zé)人占比近三分之二。

在中原農(nóng)谷展廳，調(diào)研團(tuán)一邊聽著講解，一邊用手機(jī)拍攝墻上的展示內(nèi)容，生怕漏掉任何細(xì)節(jié)。講解結(jié)束后，參與調(diào)研的部分企業(yè)負(fù)責(zé)人十分關(guān)心中原農(nóng)谷的規(guī)劃、建設(shè)進(jìn)度，以對(duì)未來的投資可能性進(jìn)行研判。

“超過百人規(guī)模的調(diào)研，而且主要是企業(yè)來訪，這應(yīng)該是中原農(nóng)谷展廳開放以來的第一次。”展廳現(xiàn)場(chǎng)，新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)發(fā)展促進(jìn)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一年來，省委省政府主要領(lǐng)導(dǎo)多次前來調(diào)研，這次又迎來這么多企業(yè)，我們對(duì)中原農(nóng)谷接下來的發(fā)展更有信心。

根據(jù)《意見》，中原農(nóng)谷“一核三區(qū)”分別為核心區(qū)、東區(qū)、南區(qū)、西區(qū)，前三區(qū)分別涉及新鄉(xiāng)平原示范區(qū)、延津縣、原陽(yáng)縣，西區(qū)覆蓋獲嘉縣大部分及新鄉(xiāng)縣少部分。本次調(diào)研路線為中原農(nóng)谷南區(qū)原陽(yáng)縣及核心區(qū)平原示范區(qū)。

中國(guó)產(chǎn)業(yè)集聚研究專家、老楊會(huì)客廳創(chuàng)始人楊建國(guó)跟隨本次調(diào)研。楊建國(guó)認(rèn)為，中原農(nóng)谷不僅僅是種業(yè)創(chuàng)新高地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高地，還應(yīng)該是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、鄉(xiāng)村建設(shè)等“三農(nóng)”各環(huán)節(jié)的標(biāo)桿和龍頭，建議中原農(nóng)谷打造“三農(nóng)”龍頭。

產(chǎn)銷對(duì)接成為企業(yè)調(diào)研關(guān)注重點(diǎn)

據(jù)了解，中原農(nóng)谷核心區(qū)定位為國(guó)際一流農(nóng)科“芯”城、西區(qū)定位為高新技術(shù)轉(zhuǎn)化集成區(qū)、東區(qū)定位為糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)集聚地，南區(qū)定位為現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集聚地。位于中原農(nóng)谷南區(qū)的原陽(yáng)縣已集聚大量預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)，后者也是本次調(diào)研的主要對(duì)象。

一部中原史，半部中國(guó)史，飲食文化同樣如此。在河南九豫全食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱九豫全），調(diào)研團(tuán)經(jīng)過企業(yè)文化展廳、醬鹵生產(chǎn)觀光走廊，來到中原醬鹵文化博物館，博物館集納了與飲食、醬鹵制品有關(guān)的史料，給調(diào)研團(tuán)帶來一場(chǎng)文化思想體驗(yàn)。

“企業(yè)將自身行業(yè)歷史做成文化博物館，很不容易，也很有價(jià)值。”有企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，文化軟實(shí)力是企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之一，將自家產(chǎn)品嵌入到歷史文化大背景中，既能增強(qiáng)產(chǎn)品的歷史文化厚度，又能讓產(chǎn)品在消費(fèi)者心中形成獨(dú)特標(biāo)簽。

到預(yù)制菜企業(yè)調(diào)研，光有思想體驗(yàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，味覺體驗(yàn)才是重頭戲，產(chǎn)品好不好，嘴巴說了算。除了九豫全，在河南三味真廚實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司、新鄉(xiāng)市雨軒清真食品股份有限公司，調(diào)研團(tuán)都品嘗到各家公司的主打產(chǎn)品，用嘴巴來評(píng)判各家產(chǎn)品實(shí)力。

河南大邁六寶冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)有限公司是被調(diào)研企業(yè)中唯一一家非預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)，卻是新鄉(xiāng)市支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的重要配套支撐。在調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)，有企業(yè)負(fù)責(zé)人詳細(xì)了解冷鏈物流的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸情況。

調(diào)研期間，大河財(cái)立方記者發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)銷對(duì)接是大多數(shù)企業(yè)負(fù)責(zé)人的關(guān)注重點(diǎn)，尋求業(yè)務(wù)合作機(jī)會(huì)的話題幾乎貫穿著整個(gè)調(diào)研過程。

“你們產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋的區(qū)域有哪些？”“企業(yè)產(chǎn)品的銷售渠道以什么為主？”“目前企業(yè)招商加盟政策是什么？”諸如此類問題，各家被調(diào)研企業(yè)都耐心解答，并向調(diào)研團(tuán)提供聯(lián)系方式，以供后續(xù)深入對(duì)接。

作為中原農(nóng)谷核心區(qū)，新鄉(xiāng)平原示范區(qū)已和鄭州大學(xué)、河南大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等河南高校開展合作，并擁有國(guó)家生物育種產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心、中國(guó)農(nóng)科院中原研究院、神農(nóng)種業(yè)實(shí)驗(yàn)室等科研平臺(tái)優(yōu)勢(shì)。

值得注意的是，河南大學(xué)鄉(xiāng)村振興研究院、河南科技大學(xué)、河南科技學(xué)院、許昌學(xué)院、新鄉(xiāng)工程學(xué)院、新鄉(xiāng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高等院校、科研院所的專家學(xué)者也參加了本次調(diào)研。食品安全、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、企業(yè)技術(shù)專利以及技術(shù)成果轉(zhuǎn)化是他們關(guān)注的重點(diǎn)。

博覽會(huì)展出時(shí)間將延長(zhǎng)至4月15日

2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國(guó)際博覽會(huì)于4月10日啟動(dòng)，原定展出時(shí)間延長(zhǎng)至4月15日。活動(dòng)期間，議程滿滿，本次調(diào)研只是系列活動(dòng)之一，啟動(dòng)首日舉辦的產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇進(jìn)一步叫響“中原農(nóng)谷”品牌。集中簽約、產(chǎn)銷洽談對(duì)接、經(jīng)貿(mào)洽談對(duì)接等活動(dòng)也已先后舉行。

河南省政府副省長(zhǎng)孫運(yùn)鋒在活動(dòng)開幕式致辭中表示，河南將以此次活動(dòng)為契機(jī)，發(fā)揮基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)政策引導(dǎo)，完善產(chǎn)業(yè)生態(tài)，以更大力度推進(jìn)“中原農(nóng)谷”建設(shè)，做大、做強(qiáng)、做優(yōu)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，為我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多河南力量。

泰國(guó)農(nóng)業(yè)與合作社部督察長(zhǎng)猜瓦·尤塔坤透露，4月8日抵達(dá)河南后，他們?cè)街性r(nóng)谷、原陽(yáng)預(yù)制菜企業(yè)等地深度實(shí)地調(diào)研，希望能借助此次大會(huì)，進(jìn)一步深化與河南在農(nóng)業(yè)、食品加工、跨境貿(mào)易等領(lǐng)域的務(wù)實(shí)合作，同時(shí)歡迎更多的河南籍企業(yè)家到泰國(guó)投資建設(shè)。

新鄉(xiāng)市委書記李衛(wèi)東表示，當(dāng)前，新鄉(xiāng)市正在按照“一年打基礎(chǔ)、三年見成效、五年成高地、十年進(jìn)入全球一流”的目標(biāo)，全力推進(jìn)中原農(nóng)谷建設(shè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)全鏈條發(fā)展。特別是把預(yù)制菜作為中原農(nóng)谷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“重頭戲”之一，以“品牌高端、綠色有機(jī)”為主攻方向，加快推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，著力構(gòu)建上下游產(chǎn)業(yè)互聯(lián)、專業(yè)分工明晰、產(chǎn)銷及配套企業(yè)相對(duì)集中的“預(yù)制菜加工產(chǎn)業(yè)帶”，著力打造千億級(jí)食品制造產(chǎn)業(yè)集群。

據(jù)了解，博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)有國(guó)際展臺(tái)、國(guó)內(nèi)展臺(tái)、省內(nèi)展臺(tái)等，參展企業(yè)200余家，原味羊蝎子、鴻運(yùn)獅子頭、意式肉醬面、黃河大鯉魚、蒜香無骨雞爪、蝦仁鍋貼豆腐等預(yù)制菜新品、爆品紛紛亮相。

責(zé)編:史健 | 審校:張翼鵬 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬(wàn)軍偉