【世界播資訊】賞聯觀展品蒸糕 各地多種年俗活動喜迎兔年新春

今天（1月21日）是除夕，這幾天各地張燈結彩、到處都透著濃濃的年味。 在江蘇、河北等地，當地開展了各種豐富的年俗活動，喜迎兔年新春。

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在江蘇儀征，作為江蘇省現存三大鼓樓之一的儀征鼓樓，掛起春聯，在關閉保護20多年后首次向市民開放。很多市民登上鼓樓，賞聯觀展、擊鼓祈福。

儀征市民 劉義東：今天帶小孩上鼓樓很開心。上一次上來已經是我小的時候了，大概我四五歲的時候來過，已經有20多年沒有過來了。這次帶著我的兩個女兒，以及我的太太過來感受一下節日的氛圍

春節期間，河北秦皇島北戴河推出新春國潮藝術花燈節，精彩絕倫的花燈、各種民俗文化表演、老莊杜鵑花展等，讓廣大市民游客流連忘返，樂享春節文化盛宴。由40個海洋生物造型組成的100米長海底世界燈組，盡現北戴河旅游特色。多種“聲、光、電”特效配合，融入互動元素的花燈深受市民游客喜愛。此外，川劇變臉、敦煌飛天、河北地秧歌等民間非遺表演，讓人流連忘返。北方農村大院、傳統石墨推碾子、猜燈謎、觀皮影等互動區域的設置，又讓人重回童年過大年。

舌尖上的年味 非遺蒸糕傳承

過年少不了各式各樣的美食。在上海、甘肅等地，品蒸糕、吃炸饃，濃濃的年味就從這年節食品中透出來。

在上海江橋鎮，一場新春蒸糕非遺傳承活動，讓大家在品嘗年味的同時，感受傳統非遺魅力。

做蒸糕看似不難，實則大有講究，在選料以及工序上十分考究，每個蒸糕都選用優質糯米和粳米，經過浸米、淘米、磨米、篩粉、攪粉、蒸糕等步驟制作完成。熱騰騰的蒸糕，色白如雪，點上紅如桃花的胭脂，微糖作餡，甜甜蜜蜜，寓意蒸蒸日上節節高。

甘肅蘭州新區新康村，住著12000多位從地質災害高發區舟曲縣陸續搬遷過來的山區群眾。這個新年，大家圍坐在一起，制作家鄉節日傳統面點“炸饃饃”，品嘗美食。廣場上，不少搬遷群眾還跳起熱情奔放的鍋莊，祝福生活更美好。