今日熱議：探訪潼南檸檬精深加工生產線 如何將一個檸檬“吃干榨凈”

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2月22日，“走進區域看發展 川渝奮楫譜新篇”網上主題宣傳采訪團來到了重慶潼南區檸檬產業園。在重慶檬泰生物科技有限公司內，川觀新聞記者看到除檸檬相關的食品飲料外，還有各種各樣以檸檬加工成的美容護膚品、生物醫藥和保健品。

據該公司技術人員介紹，檸檬全身都可以深加工，通過該公司的檸檬六分離提取技術，檸檬皮上的油囊可以分離出精油，黃色外皮還可以分離出檸檬黃酮；檸檬片上的白色中層，可以加工成檸檬果膠、檸檬纖維、生物化肥和飼料；檸檬汁可以做成飲料，果肉可以做成果茸、果肉纖維；果核還可以用于提煉苦素核油。一個檸檬就這樣被 “吃干榨凈”，沒有絲毫浪費。

企業員工在生產線上檢查檸檬品質

據了解，潼南區全區檸檬種植以瓊江流域為核心，種植面積達到32萬畝，培育有各類檸檬經營主體340余家。為確保種苗安全，潼南還建成了重慶市首個高標準、現代化檸檬種苗繁育中心，每年可為川渝地區乃至全國提供綠色、無毒的檸檬種苗近60萬株。 隨著成渝地區雙城經濟圈建設，川渝農民種植商都聯合了起來，不久前成立的“川渝檸檬技術合作社”更是推動了產業發展。