新式茶飲價格戰(zhàn)開啟！兩大高端品牌均告別30元時代

【大河報(bào)·大河財(cái)立方】（記者 吳海舒 實(shí)習(xí)生 焦婉瀅/文 受訪者供圖）3月17日，奈雪的茶宣布大幅降價，推出9~19元的“輕松系列”，并承諾將每月上新至少一款20元以下產(chǎn)品。記者發(fā)現(xiàn)，奈雪的茶多款產(chǎn)品價格下調(diào)，當(dāng)前菜單上已經(jīng)沒有“3字頭”產(chǎn)品。而今年年初，喜茶也宣布告別30元時代。

今年1月，奈雪的茶推出了“輕松”系列，售價最低9元，最高19元，限時一個月，而今天，奈雪的茶正式官宣降價，并承諾每月至少上新一款20元以下的產(chǎn)品，則是奈雪長期價格下調(diào)的信號。

記者發(fā)現(xiàn)，目前，奈雪菜單已經(jīng)沒有“3字頭產(chǎn)品”，曾經(jīng)30+的4款飲品價格均下調(diào)至29元，14~25元已成奈雪主力價格帶。以芒果產(chǎn)品為例，19元的“輕松芒果”對比29元的“霸氣芒果”，價差高達(dá)10元。

對此，奈雪的茶表示，此次調(diào)整是品牌深入洞察消費(fèi)者需求，并基于自身強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力、數(shù)字化能力和品質(zhì)控制能力，希望在更寬的價格帶中為消費(fèi)者提供更輕松、豐富的選擇。此次推出的“輕松系列”也將與其他系列一樣采用優(yōu)質(zhì)原料，延續(xù)一貫優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。

奈雪的茶在2021年6月赴港上市，成為全球“茶飲第一股”。截至目前，奈雪已經(jīng)在全國80多個城市開出近900家門店。

今年年初，喜茶首先提出降價，產(chǎn)品價格最低降到10元以內(nèi)，對外稱降價原因是基于在供應(yīng)鏈上取得的優(yōu)勢。緊接著，奈雪的茶推出限時一個月的輕松購系列，一開年，兩大高端茶飲品牌就在價格上卷得火熱。

茶飲品牌的調(diào)價，反映了其背后的經(jīng)營壓力。數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國新式茶飲行業(yè)市場規(guī)模約為773億元，近5年呈現(xiàn)快速增長趨勢，預(yù)計(jì)到2023年將超過1700億元?？梢娭袊率讲栾嬓袠I(yè)仍存在較大市場空間和發(fā)展?jié)摿Γ偁幰哺裢饧ち?。艾瑞咨詢?shù)據(jù)顯示，2021年我國新式茶飲中的高端品牌（即單價高于20元）的市場份額只有14.7%。超過85%的市場份額，被單價20元以下的品牌把持著。而疫情之后，新式茶飲門店均面臨較大的成本壓力，疫情防控導(dǎo)致客流量和銷量下降，而門店租金、人力成本、外賣配送成本仍居高不下。各新茶飲品牌調(diào)價動作，都是對消費(fèi)者新消費(fèi)習(xí)慣和需求的適應(yīng)。

責(zé)編:史健 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬軍偉