環球觀點：又有兩地發文，強力支持預制菜發展

來源：預制菜觀察微信公眾號

建立黑白名單、打造區域公用品牌……廣東兩地依托當地發展優勢，出臺特色政策措施支持預制菜發展。

(資料圖片僅供參考)

涉科研、金融、人才等，廣東又有兩地出臺預制菜扶持政策

近日，廣東省湛江市和陽江市陸續出臺預制菜扶持政策，助力當地預制菜產業高質量發展。

其中，湛江市發布的《推進湛江市預制菜產業高質量發展十二條措施》中，從生產、科研、人才、貿易、品牌等多個維度出發，共包括十二項內容，分別為建設預制菜產業園、培育壯大經營主體、深化科技創新支撐、加強質量安全監管、推進預制菜裝備升級、拓展市場品牌營銷渠道、完善冷鏈物流體系、加快人才引進與培養、強化政策體系保障、打造預制菜文化高地、支持組建預制菜產業聯合會、建立黑白名單制度。

值得注意的是，湛江此次出臺的《措施》中，從培育市場主體，支持科研力量，升級預制菜設備，品牌渠道建設，延展預制菜文化方面，都給予了真金白銀式的“扶持”。同時《措施》建立了黑白名單制度，納入白名單的預制菜企業，享受措施中的優惠政策。

廣東省陽江市政府也計劃出臺《陽江預制菜產業發展十條政策措施》，結合“漠陽味道”區域公用品牌打造工作，立足本地農產品原料生產供應基礎、預制菜生產企業主體基礎及市場消費需求，促進當地預制菜產業高質量發展。

不止是湛江和陽江，今年以來，廣東各地陸續出臺預制菜扶持政策。其中，佛山順德區發布《加快推進順德區預制菜產業高質量發展“六個一”工程實施方案》，江門市發布《江門預制菜十二條政策措施》，汕頭市發布《汕頭市加快推進潮汕菜預制菜產業發展工作措施》。肇慶高要、茂名、潮州、梅州、惠州、韶關、河源等地相關政策已出臺。

政策引領，產業助力，扎實推動預制菜高質量發展

隨著全國首個省級預制菜產業政策《加快推進廣東預制菜產業高質量發展十條措施》出臺，廣東各地積極響應，抓住政策機遇部署發展預制菜產業，掀起廣東“工業鍋”炒“農業菜”的熱潮。

此次出臺預制菜政策的湛江市，在預制菜領域可謂是“家底豐厚”。公開資料顯示，湛江市是我國最早發展預制菜產業的城市之一，其豐富的魚蝦原材料資源，以及國聯水產、恒興集團等一批重點水產龍頭企業，為當地預制菜高質量發展奠定了產業基礎，逐步形成以水產預制菜為主打特色的預制菜產業，并于今年6月份獲得“中國水產預制菜之都”的稱號。

陽江市發展預制菜立足陽江特色，結合了當地的“漠陽味道”品牌。據了解，陽江是全省糧食、蔬菜、水果、花卉、南藥、水產、畜牧的重要產區，擁有中國雙肩玉荷包荔枝之鄉、中國馬水桔之鄉等一大批國字號品牌，以及春砂仁、程村蠔等多個國家地理標志保護產品。陽江市優化整合當地特色優質農產品、傳統美食、風味小吃，打造“漠陽味道”區域公用品牌，標志著陽江農產品品牌有了統一的區域公用標識，為當地發展特色預制菜提供了農業基礎和品牌優勢。

預制菜發展東風正勁，廣東各地紛紛出臺相關扶持政策，助力“食在廣東”再出發，同時也為全國各地政府推進預制菜高質量發展，提供了政策范本。

責編:史健 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉