世界新消息丨誰才稱得上是河南的好酒好菜？來比一比

【大河財立方 記者 吳海舒】2022年河南“好酒好菜 樂享生活”評選活動12月29日啟動報名！

(資料圖片)

雙節來臨之際，為深入貫徹實施《河南省預制菜產業高質量發展三年行動方案（2022—2025年）》和促進豫酒振興、提升河南預制菜及豫酒品牌傳播力，由河南省工業和信息化廳指導、河南省食品工業協會主辦的“好酒好菜 樂享生活”評選活動，29日報名啟動，現面向全省開展報名征集。活動將對河南預制菜企業和酒類企業進行集中展示和宣傳推介，提振預制菜和餐飲市場、白酒市場消費，帶動河南預制菜產業發展及一二三產融合發展，助力豫酒振興。

大力發展預制菜產業，對食品工業轉型升級和換道領跑具有重要意義。通過活動發揮河南有好酒好菜傳統優勢，推出一批面向全國市場叫得響、品質好、具有特色風味和創新性且消費者認可的好酒好菜，提升消費市場活力，引領消費新風尚，喜迎2023年新春佳節，樂享美好生活。

【征集參選范圍】

河南省域注冊的企業，生產的預制菜產品及酒類產品（含白酒、紅酒、啤酒、黃酒等）。

（一）老字號預制食品。包括傳統面食、肉食、糕點、醬菜等特色食品。

（二）非物質文化遺產食品。包括國家、省市級各類非遺食品。

（三）食品企業主打產品。傳統及創新類預制菜菜品。

（四）酒類產品。純良固態發酵釀造的白酒產品或者紅酒、啤酒、黃酒等產品。

【參選要求】

（一）報名企業須提交《 河南預制菜和豫酒評選活動申報表》（詳見附件），內附企業簡介（300字左右）、菜品酒品高清圖片2張（含產品包裝圖片、產品實物圖或海報）、最近一批次產品出廠檢測報告、執行標準、參評產品簡介和使用說明（200字以內）等。

（二）確定入圍的企業，按照參評產品規格數量，自行準備評選品鑒樣品，進行專家品鑒，評選。現場評選時間地點另行通知。

（三）每家企業推薦酒品菜品不超過3個。評選活動申報表需在2023年1月4日之前發至協會郵箱：hnspgyxh@163.com。

【聯系人及聯系方式】

省工業和信息化廳：盧萬飛 13837125677

省食品工業協會：韓天旭 13598800577 0371-65733186

馬健博 13700859565 0371-65733186

協會專用郵箱：hnspgyxh@163.com

附件：河南預制菜和豫酒評選活動申報表

責編:高帥 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉