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(資料圖)

【大河財(cái)立方記者吳海舒郝楠楠文朱哲李博攝影】“好山好水出產(chǎn)好食材，息縣的土地、氣候等特點(diǎn)孕育出了有名的息縣紅薯，并由此催生了以豫道酸辣粉為拳頭產(chǎn)品的紅薯產(chǎn)業(yè)?！?月28日，信陽(yáng)市綠色食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)潘道榮在2023首屆豫道酸辣粉發(fā)展論壇上說(shuō)道。

據(jù)悉，本次論壇由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，信陽(yáng)市綠色食品行業(yè)協(xié)會(huì)、息縣人民政府、大河財(cái)立方主辦，息縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、豫道農(nóng)業(yè)承辦。

潘道榮介紹，信陽(yáng)地處中國(guó)南北氣候分界線、南北動(dòng)植物自然分布過(guò)渡帶、南北文化交融區(qū)，天藍(lán)、地綠、山青、水秀?！啊巢暮?、食才好’，息縣位于淮河兩岸，以北緯31.5度植物生長(zhǎng)黃金地為東西軸線，淮河沖積平原形成的沙土地孕育了優(yōu)質(zhì)弱筋小麥、高油酸花生等知名特產(chǎn)，同時(shí)也出產(chǎn)了有名的息縣紅薯，由此而催生了以豫道酸辣粉為拳頭產(chǎn)品的紅薯產(chǎn)業(yè)?！迸说罉s說(shuō)道。

2022年10月，河南出臺(tái)《河南省酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2022--2025）》，提出要將河南打造成為全國(guó)酸辣粉知名生產(chǎn)基地，支持息縣發(fā)展好紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈。2023年初，信陽(yáng)市市長(zhǎng)陳志偉在信陽(yáng)市兩會(huì)上做出的政府工作報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，要依托豫道食品等龍頭企業(yè)帶動(dòng)，打造信陽(yáng)千億級(jí)綠色食品產(chǎn)業(yè)集群。

潘道榮介紹，豫道農(nóng)業(yè)是信陽(yáng)綠色食品行業(yè)協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)單位。信陽(yáng)市綠色食品行業(yè)協(xié)會(huì)成立于2022年2月，協(xié)會(huì)按照市委、市政府的統(tǒng)一部署，重點(diǎn)圍繞糧食、畜禽、果蔬、植物油、水產(chǎn)、休閑食品和酒類七大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，用產(chǎn)業(yè)成鏈、會(huì)員抱團(tuán)的思路，串好綠色食品這串“珍珠項(xiàng)鏈”。

“目前協(xié)會(huì)會(huì)員單位已由當(dāng)初的33家發(fā)展到116家，綠標(biāo)產(chǎn)品增加到168種。同時(shí)，我們根據(jù)市委市政府賦能，打造‘政府主導(dǎo)、國(guó)有控股、民企參與、協(xié)會(huì)統(tǒng)籌’的鄉(xiāng)村振興‘信陽(yáng)模式’和‘會(huì)企一體’的運(yùn)行機(jī)制，得到了充分肯定和廣泛認(rèn)可。下一步，我們將加快酸辣粉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，讓豫道酸辣粉走出河南、走向全國(guó)、走向全世界?！迸说罉s說(shuō)。

責(zé)編:劉安琪 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬(wàn)軍偉

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