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按照傳統(tǒng)營銷思維邏輯,春節(jié)當屬各大企業(yè)及品牌的流量爭奪高地,而在昨天的臘月二十三小年,卻有一道別開生面的營銷風景線跳脫而出。

在河南、河北、山西、山東等省份的上萬個終端網(wǎng)點,一場聲勢浩大的“華味坊酸湯面葉節(jié)”進行地如火如荼,意圖開啟春節(jié)前的營銷搶位戰(zhàn)。

01 搶先春節(jié)

小年開啟營銷大動作

提及華味坊酸湯面葉并不陌生,進入市場三年時間,已經(jīng)形成了相當?shù)氖袌鲆?guī)模和消費體量,作為地域特色美食工業(yè)化的推動者,作為速食面葉新方便品類的坐標品牌,華味坊緣何選定臘月二十三,開啟酸湯面葉節(jié)的營銷大動作?

臘月二十三,北方俗稱的小年,是中國一大傳統(tǒng)節(jié)日,小年有著掃塵、祭灶、吃灶糖等各種名俗傳承,意味著人們要開始準備年貨,表達中國勞動人民辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。而在不同的地域省份,這種傳承的名俗活動會有所不同。

就河南來看,平頂山、周口、商丘等很多地域就有著“二十三喝面葉、二十四掃房子”的傳統(tǒng)民俗,百度搜索都有跡可循,華味坊酸湯面葉本身源于河南當?shù)氐募彝ブ魇?再回歸到人們的消費習慣中去,更易產(chǎn)生消費共鳴,增進品牌認知,這也是華味坊小年開啟酸湯面葉節(jié)的初衷所在。

另一方面,在各大品牌都在謀求春節(jié)營銷C位破圈的時候,華味坊卻搶先占位,在春節(jié)之前的小年即以“華味坊酸湯面葉節(jié)”的大動作和大營銷提升品牌聲量,贏得消費擁躉,把小年這一中國的傳統(tǒng)節(jié)慶放大、文化氛圍做足!

02 超級互動

華味坊酸湯面葉節(jié)五省飄香

基于華味坊的核心根據(jù)地市場,并結(jié)合面食消費習慣濃郁的省份市場,華味坊第一屆酸湯面葉節(jié)已經(jīng)在河南、河北、山西、山東、新疆全國五個省份盛大開啟,以大型商超系統(tǒng)店為主導,以下沉優(yōu)質(zhì)終端為延伸,此次營銷活動涵蓋8個主會場和上萬個終端網(wǎng)點,從臘月二十三小年開始,將持續(xù)數(shù)天時間,并通過系列化的形象打造、營銷互動、品鑒體驗等方式,將這一節(jié)慶做成華味坊的品牌大事件,并進一步演變成速食面葉的消費大運動。

一方面,以年貨節(jié)為終端形象營造,大型拱門、主題貨架、條幅海報等物料全面配套,從第一視覺即建立起濃厚的新年氛圍;另一方面,套福、送年畫,掃禮品等各種互動活動全面開展,以接地氣且與小年文化習俗高度契合的互動方式,與兒童、老人等華味坊酸湯面葉的核心消費群體達成有效溝通。

在傳承傳統(tǒng)文化、深耕中國傳統(tǒng)習俗的同時,在此次推廣中,華味坊也著重進行年輕化潮流元素的極大體現(xiàn),打破新舊文化壁壘,注重新舊文化理念的交融互通,喚起00后等年輕受眾對傳統(tǒng)文化習俗的關注和熱愛,挖掘家人情感價值,拉近年輕人與老年人的距離,也讓他們更加深入體會華味坊酸湯面葉這一家的味道,讓春節(jié)變得更熱鬧、更有意義。

03 再造新年大IP

速食面葉加速饋贈市場擴容

華味坊品牌成立以來,始終致力于打造中華傳統(tǒng)名小吃,因此與中國傳統(tǒng)節(jié)慶的結(jié)合將更易傳達品牌理念,傳遞品牌價值。第一屆華味坊酸湯面葉節(jié)將臘月二十三與吃面葉深度關聯(lián),從而將小年打造成華味坊的品牌專屬節(jié)慶,讓面葉節(jié)也成為中國傳統(tǒng)文化的推廣媒介,“二十三,吃面葉”成為新年又一大IP。

“0油炸,蒸煮面”,華味坊酸湯面葉節(jié)的成功開啟,不僅是中國傳統(tǒng)文化的背景契機推動,更重要的是源于產(chǎn)品本身健康屬性和口感優(yōu)勢的核心驅(qū)動。憑借國內(nèi)先進面葉類生產(chǎn)線以及國內(nèi)領先的蒸煮烘干技術,華味坊打造形成了面體透亮、爽滑筋道、軟糯可口的品質(zhì)基因,再加上陳醋、香油、蝦米、枸杞等每一味調(diào)味料食材的精益求精,才有了這樣一碗湯鮮味美、過癮難忘的美味面葉,也就有了面葉節(jié)現(xiàn)場爭相品鑒、整箱購買的熱銷場景。

“小年吃面葉,春節(jié)送健康”是華味坊酸湯面葉節(jié)的主旨口號,也是華味坊進一步加速饋贈市場擴容的有效舉措。作為方便速食的一大創(chuàng)新品類,華味坊已經(jīng)占據(jù)了加班、出差等外出消費場景,作為訴求家的味道的一道地域美食,華味坊也包攬了越來越多的家庭主食場景,而作為健康價值更突出的蒸煮面葉,華味坊也在加速打開節(jié)慶送禮的饋贈大市場,真正推動速食面葉這一品類的全新增長和體量擴容。

經(jīng)過了速食面葉新品類的教育培養(yǎng)和消費引導,經(jīng)歷了全國市場的重點引爆和廣泛覆蓋,2022年速食面葉進入了消費擴張的品類發(fā)展階段,華味坊也迎來了品牌升級打造的黃金時期,第一屆酸湯面葉節(jié)是成功的開端和起點,也是未來贏戰(zhàn)更大挑戰(zhàn)的信心和動力。