回村改造老宅探索“民宿+”模式 開民宿的年輕人為鄉村旅游帶來活力

“多年后，我可能在云南、貴州，可能在四川、西藏，也可能在某個不知名的村莊。”28歲的蘇州姑娘秦何熠，在鄉村扎根5年，改造30年老宅開民宿，并聚起團隊為100余個鄉村旅游項目做規劃。

(資料圖片)

“相較于都市的繁華，大理的鄉野更貼近自然，蒼山洱海的壯闊有著天然的療愈力”。去年11月，陳奇偌辭去上海的工作，到云南大理定居，租下了喜洲南星登村的一個老院子，籌備做療愈民宿。

盤活和挖掘地方文旅資源、打造品質民宿，近年來，成為吸引年輕人回歸鄉村的一大“賣點”。根據一民宿平臺今年7月發布的《Z世代民宿從業者觀察報告》，2023年上半年該平臺新增房東中“95后”占比達七成，同比2019年增長五成。鄉村民宿在帶動當地旅游、就業、助力鄉村振興等方面的社會價值日益凸顯。

“95后”將30年老宅改造成新式民宿

蘇州城區往西50公里，跨過太湖大橋，是中國內湖第一大島西山島，庭山村是入島后的第一個村子。1995年，秦何熠出生在這里。

出于對家鄉和家人的濃厚感情，2018年，秦何熠大學畢業不久，就選擇了回村，并開始在家鄉謀發展。

村子有西山島的旅游資源優勢，又臨近江浙滬，秦何熠決定投身旅游業，把爺爺留下的一棟30年老宅改造成民宿。那一年，她自己動手改造設計，用大學兼職攢下的積蓄和父母的資金支持，開起了村里第一家新式民宿。

為了打破客流較少的困境，秦何熠將民宿開到線上平臺，利用互聯網吸引外地游客。為此，她還專門為客人策劃游玩攻略、拍照片、做早餐。

隨著民宿生意日益紅火，越來越多游客、學生實踐團、民宿伙伴涌入庭山村。秦婆婆是秦何熠的老鄰居，幾年前她在村里開了一家老式農家樂，但生意寥寥。在秦何熠的幫助下，農家樂改造成特色民宿，還上線了互聯網預訂平臺，靠著新辦法迎來了新生意。為感謝秦何熠，秦婆婆隔三差五就送來自家種的瓜果蔬菜。

秦何熠表示，5年來，在她的帶動下，庭山村的民宿增加到10余家，也帶動了當地餐飲、文旅、電商發展。

上海白領到大理開療愈民宿

在上海從事金融工作時，陳奇偌經常到一家健身房運動，日常練習中，她接觸到多種關乎身心健康的課程，兩年時間的練習給她的身心帶來明顯變化。因此，陳奇偌來到大理后，很快決定要在這里打造一個小型、親民的療愈空間。

陳奇偌租下的老宅在一片百年大青樹林旁邊，院子有300多平方米，足以辦一場四五十人的戶外活動。讓她驚喜的是，“前一任房東在老宅旁修了兩間特別的木屋，極具藝術感。”

在民宿設計和改造上，陳奇偌有自己的想法。“房子比較老，裝修時用天然的老木頭、藤編元素突出自然風格，衛生間用微水泥工藝，簡潔且有質感，墻面是價廉物美的石灰草荊，隱隱約約的稻草碎，呈現出歲月的斑駁感……”

“對很多客棧來說，住宿是唯一的功能，但我的民宿更注重內容設計。”陳奇偌說，民宿里有專門的教室用于日常的瑜伽課、療愈課，以及閱讀空間、承接小型晚宴的餐廳等。

陳奇偌還計劃在民宿周邊租一些院子做共居社區，讓來旅居的人共居共創，打造一個有活力的中青年社區，吸引更多的年輕人回到鄉村。

據了解，為幫助缺乏經驗的鄉村民宿從業者補齊經營和營銷短板，美團民宿平臺也上線免費課程，此外，還將搭建開放平臺，調動互助精神，接入社會化服務力量。

探索“民宿+”項目，挖掘鄉村文化魅力

住進來，玩下去。2020年起，秦何熠開始思考“民宿+”項目，即以民宿為載體，增加露營、咖啡、茶館、農場、研學、攝影等服務，挖掘鄉村文化魅力。

來自四川的“00后”大學生郭郭、98年出生的設計師樹樹、開療愈民宿的陳奇偌，與秦何熠結識，組成團隊。3年來，他們的足跡遍及云南、河北、四川、貴州等地的村莊，為100多個位于鄉村的“民宿+”項目提供規劃服務。

今年4月，團隊接到了一個來自甘孜藏族自治州的服務需求，經過十幾個小時的山路，秦何熠帶領團隊抵達目的地。“在甘孜，年輕人很少留在村里，當地人不懂如何運營，團隊能從最實際的角度入手，指導如何攝影、寫文案等。”

甘孜之行讓秦何熠更加堅定地認識到，要把鄉村民宿規劃做下去，將積攢的經驗，分享給更多有需要的人。

云南省休閑農業與鄉村旅游協會秘書長楊永福表示，打造特色鄉村民宿，不僅能留住游客，帶動鄉村旅游消費，還能促進村子形成特色，把握鄉村旅游的重要一環。

“鄉村旅游既根植于村莊，又緊密連接村民，是發展產業、吸引投資、擴大內需的重要引擎。”在楊永福看來，秦何熠、陳奇偌等年輕人走進鄉村，參與鄉村振興，讓鄉村的發展有了多樣性和可塑性。

楊永福建議，發展鄉村旅游不僅要因地制宜深挖文化底蘊，重點打造區域化的特色品牌，還要完善鄉村基礎設施，發揮年輕人的力量，找到適宜發展方向。