時(shí)間:2023-01-13 17:41:29 來(lái)源: 大河財(cái)立方
編者按:
(相關(guān)資料圖)
2022年,被稱(chēng)為預(yù)制菜元年,權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì),預(yù)制菜將從此成為影響未來(lái)30年的巨大風(fēng)口。
隨著政策利好、技術(shù)設(shè)備的逐漸完善,以及消費(fèi)需求的不斷增長(zhǎng),預(yù)制菜被推上了“菜”生頂峰,迎來(lái)了發(fā)展的“黃金期”。
與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈密切相關(guān)的食品工業(yè),是河南的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),河南發(fā)布《綠色食品集群培育行動(dòng)計(jì)劃》提出,到2025年,河南要建成具有世界影響力的萬(wàn)億級(jí)現(xiàn)代食品集群,建設(shè)綠色食品業(yè)強(qiáng)省。
河南省從政府到企業(yè),以預(yù)制菜為抓手,通過(guò)培育一流的“鏈主”企業(yè),打造具有競(jìng)爭(zhēng)力的食品產(chǎn)業(yè)集群等多種方式,實(shí)現(xiàn)河南食品產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)發(fā)展,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)再造,讓“存量”變成“增量”。
在河南省兩會(huì)召開(kāi)之際,大河財(cái)立方推出河南省兩會(huì)特別策劃——“深讀河南預(yù)制菜”系列報(bào)道,該策劃由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo),大河財(cái)立方出品。與政府、產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)共同探討如何通過(guò)加強(qiáng)政策引導(dǎo)、完善產(chǎn)業(yè)生態(tài),建設(shè)全國(guó)有影響力的預(yù)制菜生產(chǎn)大省,培育河南食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新增長(zhǎng)極。今天推出第九篇《為預(yù)制菜做包裝袋,原陽(yáng)這家企業(yè)年銷(xiāo)售額破1.2億元丨深讀河南預(yù)制菜⑨》
大河財(cái)立方記者 吳海舒 文 馬騰飛 攝影
你知道嗎?三全粽子的蒸煮袋、米多奇香米餅的小包裝袋、蜜雪冰城門(mén)店物料包裝……這些知名食品企業(yè)的包裝袋,都來(lái)自于河南省新鄉(xiāng)市原陽(yáng)縣的一家企業(yè)——河南省衛(wèi)華包裝有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)衛(wèi)華包裝)。
日前,衛(wèi)華包裝經(jīng)營(yíng)副總代紀(jì)峰接受大河財(cái)立方記者采訪(fǎng)時(shí)介紹,2022年,衛(wèi)華包裝逆勢(shì)增長(zhǎng),營(yíng)收突破1.2億元,新的一年將更新設(shè)備、升級(jí)技術(shù),加碼預(yù)制菜領(lǐng)域。
2022年逆勢(shì)增長(zhǎng),營(yíng)收突破1.2億元
衛(wèi)華包裝成立于1998年,是河南省鹽業(yè)集團(tuán)全資國(guó)有企業(yè)、河南省碘鹽包裝生產(chǎn)基地和各類(lèi)型復(fù)合膜生產(chǎn)中心。
代紀(jì)峰介紹,隨著公司發(fā)展壯大加上原陽(yáng)縣政府招商引資,2013年,衛(wèi)華包裝搬至原陽(yáng)縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),目前,廠區(qū)占地150余畝,擁有復(fù)合膜軟包裝生產(chǎn)線(xiàn)4條,高阻隔涂布膜生產(chǎn)線(xiàn)2條,不干膠生產(chǎn)線(xiàn)2條,年生產(chǎn)復(fù)合膜軟包裝2萬(wàn)余噸,生產(chǎn)高阻隔涂布膜2000余噸。
全球消費(fèi)市場(chǎng)不斷分層分級(jí),出現(xiàn)越來(lái)越多個(gè)性化消費(fèi)需求,激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也要求包裝印刷企業(yè)擁有更高效率、更好的產(chǎn)品質(zhì)量。作為老牌的包裝印刷企業(yè),衛(wèi)華包裝通過(guò)現(xiàn)代化高科技數(shù)字化設(shè)備賦能生產(chǎn),博斯特3.0plus印刷機(jī)屬世界領(lǐng)先水平,公司擁有在線(xiàn)及終端產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)控制中心,為產(chǎn)品的質(zhì)量管理提供保障。
不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝和設(shè)備,生產(chǎn)精益求精的產(chǎn)品、攻堅(jiān)特色化技術(shù),使得河南衛(wèi)華在細(xì)分領(lǐng)域建立了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品涵蓋飲品包裝、速凍食品、衛(wèi)生保健用品、不干膠、阻隔功能膜等。
“2022年,在多種不確定因素的影響下,衛(wèi)華包裝實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng),從2021年8000萬(wàn)元增長(zhǎng)至2022年的1.2億元。”代紀(jì)峰說(shuō)。
據(jù)了解,為了響應(yīng)國(guó)家的綠色環(huán)保政策,衛(wèi)華包裝還引進(jìn)了蓄熱氧化焚燒(RTO)環(huán)保裝置和光伏發(fā)電機(jī)組,并被河南省生態(tài)環(huán)境廳評(píng)為環(huán)保達(dá)標(biāo)B級(jí)企業(yè)。兩臺(tái)套R(shí)TO蓄熱氧化系統(tǒng)——前置沸石轉(zhuǎn)輪吸附濃縮系統(tǒng)環(huán)保治理設(shè)施,屬世界先進(jìn)領(lǐng)先技術(shù)。
更新設(shè)備,2023年加碼預(yù)制菜業(yè)務(wù)
據(jù)了解,目前衛(wèi)華包裝的主營(yíng)業(yè)務(wù)是食品包裝,并形成速凍食品、食鹽包裝、飲品包裝等六大業(yè)務(wù)板塊,三全、安井、正大、今麥郎、加多寶,以及原陽(yáng)縣當(dāng)?shù)氐暮虅俸稀⒂贶幍绕髽I(yè),都是衛(wèi)華包裝的客戶(hù)。
“我們業(yè)務(wù)的核心是速凍食品的包裝,因?yàn)楣境闪⒈容^早,進(jìn)入市場(chǎng)早,積累了20多年的經(jīng)驗(yàn),技術(shù)也比較成熟。”代紀(jì)峰說(shuō)。
代紀(jì)峰拿蒸煮袋舉例,依據(jù)三全食品的特點(diǎn)和要求,我們做出的粽子袋,要保證耐高溫、耐冷凍,在121℃的環(huán)境里面保持40分鐘不破、不漏氣,同時(shí)還要能夠在-28℃的環(huán)境中存放。
代紀(jì)峰已經(jīng)從事包裝行業(yè)近30年,在他看來(lái),隨著食品行業(yè)的發(fā)展,食品企業(yè)的需求越來(lái)越多,對(duì)功能性的要求也越來(lái)越高,包括破碎率、阻氧阻濕、環(huán)保等方面。
“要跟上現(xiàn)在食品企業(yè)的需求。”代紀(jì)峰舉例,目前的包裝采用單一材質(zhì),非常環(huán)保,可回收再次利用,而且強(qiáng)度上也要達(dá)到以往復(fù)合材質(zhì)的強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解,衛(wèi)華包裝和河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院博士團(tuán)隊(duì)合作,滿(mǎn)足其技術(shù)支撐。
如今,預(yù)制菜火熱,包裝作為配套產(chǎn)業(yè),也面臨著升級(jí)的需要。2023年,衛(wèi)華包裝將在設(shè)備上進(jìn)行更新和升級(jí),“好的包裝能夠延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期,對(duì)客戶(hù)來(lái)說(shuō)可以降低成本,提升產(chǎn)品品質(zhì),同時(shí)滿(mǎn)足環(huán)保要求,新設(shè)備上新后,會(huì)加大在預(yù)制菜業(yè)務(wù)上的布局,今年有望突破2億元。”
責(zé)編:劉安琪 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬(wàn)軍偉
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