《深圳市食品藥品安全“十四五”規劃》發布

2月16日，市市場監管局、市發改委聯合印發《深圳市食品藥品安全“十四五”規劃》。

《規劃》提出，到2025年，深圳食品藥品監管制度體系基本成熟定型，努力建設成為全國食品藥品監管體系和監管能力現代化的先行示范高地。

《規劃》明確，到2025年，深圳將建成“制度+科技+責任”的食品藥品智慧監管體系，學校食堂“互聯網+明廚亮灶”完成率達到100%;檢驗檢測能力明顯提升，食品藥品生產流通消費實現信息化追溯。

食品和食用農產品抽檢方面，《規劃》明確，到2025年，抽檢覆蓋率將達到10批次/千人，食用農產品評價性抽檢合格率穩定在98%以上，食品評價性抽檢合格率穩定在99%以上，達到國內領先水平。

此外，“十四五”期間，深圳還將建設包括深圳國際食品谷建設工程、熟食中心與長者助餐點建設工程在內的19項食品藥品安全放心工程，明確開展“一品一鏈”追溯提升工程，將加強追溯體系研究，建立接軌國際、領先國內、具有深圳特色的食品藥品追溯標準。(深圳晚報記者 李超)