“螺螄粉學院”對職業教育的啟示

據媒體報道，近日，國內首家螺螄粉產業學院在廣西柳州職業技術學院揭牌成立。據校方介紹，該專業擬開設綠色食品生產與檢測、食品檢測技術、設備維修和管理等7個方向的特色專業，培養一批高素質、極具創新力的螺螄粉產業技術技能復合應用型人才。螺螄粉產業學院今年有望招收第一批學生，計劃培養人數為500人。

疫情期間，對螺螄粉的“一碗難求”，估計不少人仍記憶猶新。螺螄粉產業本身所處的上升周期疊加疫情時期對其需求的刺激，加劇了產業對相關技術人才的需求。立足于產業、服務于產業的職業教育可以說適逢其時，專業設置與產業鏈的高度吻合、現代學徒制的培訓培養模式，不僅有助于解決當地就業問題，而且不斷充實的人才儲備對產業的發展與升級也是一個強有力的支撐。

螺螄粉產業學院想要講述的職業教育故事其實早有先例。2013年，江西贛南師范學院成立國內首家臍橙學院;2017年，湖北江漢藝術職業學院成立“小龍蝦學院”更是轟動一時，首批學生未畢業就被預訂一空引發社會熱議。這些走紅的產業學院，通過超高的曝光度，在不同程度上改變了人們對職業教育的刻板印象，對那些有意續寫該系列故事的后來者也是一個很好的示范。

如果說這些走紅的產業學院有什么共性的話，那就是尊重市場、立足產業。產教融合，讓職業教育真正回歸能力本位，從源頭上解決了以往人才供需兩端需求錯位的問題，而這也正是職業教育廣遭詬病之處。目前，在一些職業教育院校，囿于觀念或體制等因素，不甘于“固守”自身定位，在教育和培訓中選錯了參照系，在具體教育和培訓內容設置上，與當地經濟社會發展和產業布局脫節，與市場需求脫鉤，學生畢業旋即遭遇就業難的現象并不鮮見。而與此同時，企業卻長期受“招工難”所困。眼下的疫情危機無疑讓這種結構性矛盾更加凸顯。更重要的是，這一矛盾中的重點人群與今年穩保就業的主要目標群體有著較高的重合度。在此背景下，螺螄粉產業學院的成立，對我們重新思考職業教育發展、緩解就業壓力不無啟示。

近年來，我國職業教育發展走上快車道。僅在2019年，就有《國家職業教育改革實施方案》《職業技能提升行動方案(2019—2021)》等多個重要文件出臺。繼去年《政府工作報告》提出高職院校“大規模擴招100萬人”，今年《政府工作報告》明確提出今明兩年“高職院校擴招200萬人”的任務，以期讓更多勞動者長技能、好就業。任務再加碼，顯示出政府對職業教育在穩保就業方面的信心和決心，同時也倒逼相關院校在教育改革上動真格，真正尊重教育規律，不斷提升自身辦學質量，實實在在培養人才;而地方政府也應做好政策引導與服務，推動社會多元辦學格局早日形成。職業教育的進一步改革與深化，必將增益于經濟社會發展，為應對就業壓力測試提供更多騰挪空間。(王丹)