時(shí)間:2019-10-31 21:05:56 來(lái)源: 日經(jīng)濟(jì)新聞
張小娟:在韓國(guó)每年10月-11月是韓國(guó)家庭腌制泡菜的時(shí)間,一般來(lái)說(shuō),每家每戶會(huì)購(gòu)買50棵左右的白菜來(lái)腌制泡菜,而白菜價(jià)格的飆升無(wú)疑也增加了消費(fèi)者腌制泡菜的成本。
這家超市的負(fù)責(zé)人介紹,之前購(gòu)買成品泡菜的消費(fèi)者大多是一人戶家庭。不過(guò)最近,3.3公斤一包的大包裝成品泡菜需求量明顯增加,銷量同比增長(zhǎng)一成。由于成品泡菜的價(jià)格相對(duì)低廉,且食用方便,因此成為了不少家庭的首選。
韓國(guó)首爾市民:白菜價(jià)格真的是太貴了,今年我們不打算自己腌泡菜了,實(shí)在不行就買現(xiàn)成的吃了。
在過(guò)去的兩個(gè)月里,由于接連受到臺(tái)風(fēng)“玲玲”和“米娜”的影響,韓國(guó)秋季大白菜的受災(zāi)面積將近940公頃,占到總栽培面積的5%。產(chǎn)量較往年減少了10%左右。考慮到今年韓國(guó)的白菜價(jià)格很可能保持高位,韓國(guó)相關(guān)部門表示,將擴(kuò)大從中國(guó)等地的白菜進(jìn)口量,以穩(wěn)定市場(chǎng)供給。
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