“半天妖”又翻車！北京海淀37家餐飲門店被查處，4家“半天妖”門店上榜

(資料圖)

【大河財立方 記者 賴蘇婷 北京報道】因食品安全等問題致歉剛過去不足一周，“半天妖”又收到了來自官方的處罰通告。

3月30日，大河財立方記者從北京市消費者協會了解到，2023年3月10日～3月24日，北京市海淀區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區37家餐飲門店進行了依法查處，對其中20家問題門店采取暫停外賣業務的整頓措施，當中包括4家“半天妖”門店。

具體來看，查處情況通報顯示，招牌名稱為“半天妖”的北京漁知四季餐飲中心存在后廚環境不衛生的問題；招牌名稱為“半天妖青花椒烤魚”的北京漁生財餐飲有限公司未建立進貨臺賬、安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作；招牌名稱為“半天妖”的北京春至峰餐飲中心存在冷葷間內閉門器損壞，冷葷間出餐口未密閉的問題；招牌名稱為“半天妖”的北京程祥有漁餐飲中心存在涼菜間洗菜的問題。

依據相關規定，北京市海淀區市場監督管理局對上述4家餐飲企業責令改正、給予警告，同時立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。

此外，招牌名稱為“楠火鍋”的北京吉爾餐飲管理有限公司、招牌名稱為“口福居”的北京市口福居火鍋城有限責任公司海淀分公司均存在后廚環境不衛生問題；招牌為“望京小腰”的北京蒙吃蒙喝餐飲管理有限公司存在環境不衛生的問題；招牌名稱為“那家小館”的北京鴻福那家餐飲管理有限公司存在未按食品安全要求對冷凍食品進行貯存的問題。根據相關規定，上述餐飲企業均被停止訂餐平臺的線上經營活動。

3月24日，上海半天妖餐飲管理有限公司曾因合肥半天妖青花椒烤魚兩家合作門店出現食品安全和管理等問題發布聲明致歉，并稱事發后第一時間成立了自查自糾督查小組，對于涉事的兩家合肥門店解除合作關系，永久關停不再對外營業。

據半天妖烤魚官網上公開信息，上海半天妖餐飲管理有限公司總部設在中國上海，已在亞洲開設連鎖門店1000多家。此外，官網顯示，張一山是“半天妖烤魚挑選官”。

責編:劉安琪 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉