瀘州老窖：非遺傳承與創造的探索路

為了進一步推動非遺融入人們的現代生活，瀘州老窖摸索出了自己的一套方法，向社會各界展示非遺文化的無限魅力。

踏入中國非物質文化遺產保護年，我們看到各地已開始深入展開非遺的保護、傳承與合理利用工作。在粵港澳大灣區、雄安新區、北京城市副中心規劃和建設中，積極實施非物質文化遺產保護與傳承工作;山東濟南為助力黃河流域高質量發展，將支持建設13個黃河非遺展館，深入挖掘、保護和搶救當地黃河文化;長江國家文化公園也在今年初正式啟動建設，致力于保護長江文化遺產、合理利用長江文化資源、生動展現長江文化時代價值……

圖：四川瀘州非遺油紙傘開滿園。

不難看出，非物質文化遺產的保護、傳承與合理利用正積極融入國家發展戰略，非物質文化遺產項目正逐步與國家重大項目緊密銜接。

非遺走上時代舞臺

從北京城市副中心到粵港澳大灣區，越來越多的非物質文化遺產在人們的生活中逐步煥發生機。為了進一步推動非遺融入人們的現代生活，瀘州老窖摸索出了自己的一套方法，向社會各界展示非遺文化的無限魅力。

可以說，瀘州老窖為助力非遺融入人們現代生活下足了功夫。自2008年起，瀘州老窖將傳統的祭祀和封藏儀式創新表達，固化成為文化盛典——“封藏大典”。莊嚴肅穆的典禮儀式、敬先輩禮儀傳統以及天然藏酒洞的封酒儀式，活靈活現地展示出非遺文化的璀璨光芒。于2021年8月18日，被認定為瀘州市第七批市級非物質文化遺產民俗類代表項目。

近日，主題為“秉活態傳承，續名酒新篇”的2022瀘州老窖·國窖1573封藏大典圓滿落幕。大典以直播的形式邀約廣大網友云上觀禮。大典上，被稱為瀘州老窖“活態雙國寶”的“1573國寶窖池群”和“瀘州老窖酒傳統釀制技藝”給觀禮嘉賓和廣大網友們留下了非常深刻的印象。通過直播的廣闊舞臺，“雙國寶”贏得社會大眾的掌聲與歡呼。以“互聯網+”激活非遺的生命力，將非遺打造成為一種大眾“可參與”的生活方式。

綜上所述，“封藏大典”除了作為一項民俗類非遺項目傳承至今，它更是一場瀘州老窖為“雙國寶”搭建的展示舞臺。面對新時代的發展要求，我們保護、傳承與發展非遺的方式也要與時俱進。在弘揚傳統的同時，傳播方面也要創造新的突破，不斷創新表達形式，使其更好地適應時代，才能擴大非遺在當代生活中對人們的影響力。

非遺“活”出新天地

非遺的可持續發展，除了使其實現當代價值、融入人們的現代生活。更要不斷把握時代的發展脈搏，接力傳承、開拓創新，才能使非遺更好地從“歷史”走向“未來”。

自2001年中國昆曲入選“人類口述和非物質遺產代表作”起，我國已開展非遺保護工作二十余載。確立了“見人見物見生活”的重要理念。我們發現，傳承人在技藝的傳承中不斷加入符合時代需求的創新實踐才構成了非遺傳承的整體。非遺在現代生活中經“傳承人”融會貫通的“活態傳承”，是非遺可持續發展的最佳路徑。

作為首批入選《國家級非物質文化遺產名錄》白酒企業，瀘州老窖深知傳承的要義，始終積極探索非遺的“活態傳承”。以“活態雙國寶”為例，“活窖池”歷經449年持續釀造，不曾易址重建，已成為業內罕見的“活態文物”。“活技藝”經24代傳承人“活態傳承”，698年經久不衰，從未斷代。是瀘州老窖釀酒人憑借著他們的匠心與堅守讓“雙國寶”在“活態傳承”中得到悉心保護與合理利用，才使其傳承百年仍歷久彌新。

所以我們說，非遺并不是放在博物館里的老擺件，也不是史書典籍中的死知識。我們應該像瀘州老窖這樣積極地參與到非遺的傳承與創造當中，才能有效地傳承非遺的生命力。只有“活態傳承”非遺才能讓非遺更好地活在當下、走向未來，產生更大的價值。

“非遺+”大有可為

如果說非遺的現代化發展，是新時代中國“堅定文化自信”的內在要求。那么非遺與產業、科技的融合發展就是推進國民經濟穩步向前重要抓手。

據有效數據表明，2020年四川省道明鎮探索“非遺+文創”的市場化發展道路，竹編產業累計創收超1.3億元;2021年西藏自治區唐卡產業帶動上萬人員就業，年產值已突破2億元;2022年春節，上海文旅行業推出“非遺+文旅”創新項目，實現旅游收入177.21億元……非遺文化與產業的有機融合，正為市場經濟發展注入不竭動力。

圖：成都崇州市道明鎮竹藝村的景觀裝置與油菜花相映成趣。

如今非遺項目已不再是束之高閣的古老技藝，越來越多的“非遺+”等創新項目正火熱地融入人們的生活。秉承著弘揚傳統文化、傳承釀制技藝的初心，瀘州老窖始終躬身于非物質文化遺產的可持續發展工作。數百年來，從未中斷對449年國寶窖池群和698年非遺釀造技藝的保護、傳承與發展。可以說，是瀘州老窖釀酒人堅持數百年的守正與創新，沉淀出瀘州老窖的文化價值，才造就了其醇馥幽香、甘潤馥郁的獨特口感。

自1952年全國第一屆評酒會評出“四大名酒”，開啟中國“名酒時代”后。作為唯一一個歷屆蟬聯“中國名酒”的濃香型白酒品牌，瀘州老窖帶領中國白酒行業進一步加強了對非遺的“活態傳承”與開拓創新，這已經成為瀘州老窖打造中國式品味的特有方式。

70年中國名酒歷程中，瀘州老窖始終憑借“活態雙國寶”的文化賦能走在行業前列。一方面以“非遺+科技”創新推動產品品質提升和高質量發展;另一方面充分發揮瀘州老窖“活態雙國寶”的文化資源優勢，實現中華傳統文化的創新表達，不僅為品牌贏得更多市場機遇，更是為中國白酒行業“闖”出了一條更廣闊的發展道路。

所以我們說，瀘州老窖對“雙國寶”活態傳承與合理利用不僅是對白酒文化的傳承與延續，更是其肩負中國名酒的歷史使命與時代責任的體現。

不久前，全國文化和旅游廳局長會議在北京召開。會上提出了“要加大文化遺產工作力度，保護好傳承好弘揚好中華優秀傳統文化”的任務。為“十四五”時期非物質文化遺產的保護、傳承與合理利用工作指明了道路。

面向未來，中國需要更多像瀘州老窖這樣的民族企業廣泛、充分地參與進非遺的保護、傳承與發展工作當中。不斷探索非遺的創造性發展之路，使非遺走進數字時代，擁抱現代生活。更需要我們結合時代條件對非遺進行深入挖掘、活態傳承，為增強文化自信，推動經濟發展，貢獻中國智慧、中國力量。

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