洋快餐瞄準年輕人升級消費體驗

中式的燈籠、木質的座椅、講述前門歷史的墻畫……乍一看像進入了悠閑愜意的咖啡館，其實這是一家洋快餐店。近期，位于前門大柵欄的德克士經改造升級實現“變臉”。為進一步吸引年輕消費者，德克士與NBA中國日前宣布達成長期戰略合作，將推出融合NBA元素的系列套餐，并聯手打造籃球文化主題店，為中國消費者帶來更豐富的體驗。

走進大柵欄街東口的德克士，店里的桌椅、燈飾、樓梯扶手等都設計成“中國風”。消費者不僅可以吃炸雞漢堡，也可以享用蓋飯等“亞洲味道”，或是悠閑地坐在店里喝咖啡、品下午茶。不久后，消費者還可以一邊看NBA球賽，一邊品嘗籃球文化主題套餐。據了解，德克士將結合NBA運動精神，針對年輕消費群體，從定制化產品、場景體驗、會員活動三方面進行創新，在抓住年輕消費者的同時推動品牌升級。

從過去主打“快”消費，到現在營造舒適的“慢”體驗，洋快餐紛紛瞄準中國的消費升級，扛起“體驗式消費”大旗。德克士首席運營官崔凱軍介紹，今年下半年德克士還會進一步升級店鋪形象，從過去“千店一面”向“千店千面”方向發展。今年德克士在中國將以400家新店的速度進行拓展，并在一線城市開出更多門店。(記者 馬婧)