開放式廚房油煙怎么解決？炒菜的油煙會(huì)致癌？

最近把《家有兒女》重溫了一次，突然發(fā)現(xiàn)原來(lái)劉星的家就是開放式廚房設(shè)計(jì)，其實(shí)不僅是《家有兒女》，大多數(shù)家庭情景劇都會(huì)選擇這種廚房和客廳連通的一體化布局，因?yàn)檫@種設(shè)計(jì)更有利于劇中人物互動(dòng)與場(chǎng)景展現(xiàn)。其實(shí)現(xiàn)實(shí)生活中這種開放式設(shè)計(jì)也很值得一試，廚房與室內(nèi)空間沒有了門和墻的阻隔，給人最直觀的感覺就是空間變大了，家人之間的互動(dòng)也會(huì)在無(wú)形中增加。雖然LDK（客廳+餐廳+廚房）一體化空間設(shè)計(jì)優(yōu)點(diǎn)很多，但是一個(gè)問題就能讓很多人“望而卻步”，那就是開放式廚房油煙怎么解決？

開放式廚房油煙怎么解決？先了解它的危害有多大

肺癌成為中國(guó)女性惡性腫瘤中發(fā)病率第二、死亡率第一的癌癥，很多女性百思不得其解“為什么我不抽煙也會(huì)患上肺癌呢？”中國(guó)胸外科肺癌聯(lián)盟主席、首都醫(yī)科大學(xué)肺癌診療中心主任支修益教授表示，煎、煮、烹、炸、炒等這些獨(dú)特的烹飪方式和女性肺癌高發(fā)有一定的關(guān)系，英國(guó)曾有研究發(fā)現(xiàn)在燃燒效能極低的灶具上做飯，相當(dāng)于每天吸兩包煙，因此選一款加熱效率更高更安全的灶具很有必要。很多家庭對(duì)電磁灶可能不太了解，其實(shí)電磁灶的熱效率更高，加熱速度比燃?xì)饧訜岣?，一般?lái)說(shuō)，明火加熱效率在55%-63%，而使用電磁灶的加熱效率可高達(dá)86%-90%，實(shí)為更優(yōu)的選擇。

選這款灶具，既符合規(guī)定又不用煩惱開放式廚房油煙怎么解決

喜歡看歐美影視劇的人應(yīng)該知道歐洲廚房大多是開放式廚房，而歐洲廚房的電氣化比我們成熟很多，在歐洲，燃灶氣市場(chǎng)比例不足20%，電磁灶反而是主流。由此可以看出電磁灶作為智能化烹飪中樞，無(wú)疑是開放式廚房的最優(yōu)解決方案。

作為廚電行業(yè)的龍頭企業(yè)，美的2022年將重磅推出三款戰(zhàn)略級(jí)電磁灶去迎合市場(chǎng)的大環(huán)境及消費(fèi)者的需求，其中有一款美的智能定溫雙灶電磁灶就能有效應(yīng)對(duì)開放式廚房油煙怎么解決的問題。這款電磁灶配有雙IH-Sensor智能感溫眼，能夠精準(zhǔn)控制溫度低于油的著煙點(diǎn)，一般烹飪中油煙產(chǎn)生都是因?yàn)橛蜏販囟冗^(guò)高造成的，定溫雙灶可以讓油煙從源頭有效減少，另外還具有HI-COOKING智能烹飪曲線加上恒勻火230加熱技術(shù)，輕松告別焦糊，讓廚房少油煙，更清新。

選擇美的智能定溫雙灶電磁灶在有效應(yīng)對(duì)開放式廚房油煙怎么解決的問題之外，還非常符合開放式廚房驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，要知道做開放式廚房可是有明文規(guī)定不準(zhǔn)通燃?xì)獾?。聽說(shuō)這款電磁灶快上市了，感興趣的可以多關(guān)注美的的最新動(dòng)態(tài)~

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