你討厭每天都要扔垃圾嗎?英國威爾特郡44歲女子珍·蓋爾(Jen Gale)就沒有這種煩惱,她在本周才把2022年產的第一桶垃圾扔出去,盡管她的家庭還是一個養有寵物的四口之家。這就意味著他們一家9個月內只生產了一個裝滿垃圾的垃圾桶。
(資料圖)
聽起來有點不可思議,但珍說,過低廢棄的生活并不像想象得那么困難。她和丈夫從十年前開始嘗試減少垃圾的產生,現在兩個10多歲的兒子也參與到其中。
他們的方法包括將廚余垃圾堆肥,例如蛋殼、茶葉和香蕉皮這些廢物,為此一家人專門買了一個堆肥箱放在花園,“這樣一來至少減少了25%的垃圾,還減弱了垃圾的臭味。”
除此之外,他們還制定了膳食計劃,以避免購買過多的食品。同時,珍會將剩菜、開封的和接近保質期的食品放在一個“先吃我”的盒子中。
另外一個關鍵技巧是盡可能的避免使用一次性塑料,并盡可能購買最大規格的食品,減少包裝垃圾的產生。不過,盡管珍一家大多選擇無包裝的產品,但無法回收的塑料始終是他們無法避免會產生的垃圾。
更為重要的是,他們會選擇在零廢棄(Zero-waste)商店購物,這里能夠大大有助于他們減少垃圾的產生。珍說:“這里的食品有時可能會貴一點,但總體來說更劃算,因為當你只想要買一點食物時,你在這就不必買一整袋的東西。”而且,他們也可以將散裝的意大利面、米飯、干果和許多零食裝在密封盒子里。
此外,珍還有一個不同尋常的小技巧,那就是不買廚房用紙,這一點最初遭到了家里其他人的反對。但現在他們都是使用可重復使用的濕巾,這種既可以當作餐巾紙用,也可以用來當抹布。
珍說:“我們只是認為,如果有減少浪費的想法,就會隨著時間的推移慢慢去減少。現在10年過去了,我們已經做到幾個月才把我們的黑色垃圾桶裝滿。”
“一旦你養成了習慣,保持它們并不需要太多的努力,它將會成為你生活的常態。零廢棄的生活對我們來說已經變得如此正常,以至于我們感受不到有什么不方便。”
對于想要嘗試“零廢棄”生活的伙伴們,珍建議第一步就是去翻你的垃圾桶,看看你實際上扔掉的東西有哪些。然后,你再選擇一種你經常丟棄的垃圾,并專注于減少它。
珍表示:“我覺得我們不必要顛覆我們的生活,成為住在蒙古包里的生態戰士,才能實現我們的目標。你必須允許自己的不完美,然后養成一套不會覺得太難的好習慣。”
九派新聞記者 梁霞
【來源:九派新聞】
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