“五一”假期云南預(yù)計接待游客超過3000萬人次，野生菌上市季節(jié)，醫(yī)院：目前很少接到中毒患者

“五一”假期，云南成為許多游客旅行的選擇。據(jù)“昆明發(fā)布”微信公眾號，攜程數(shù)據(jù)顯示，“五一”假期首日，云南旅游訂單量同比增長663%，比2019年“五一”假期首日增長155%。

云南省文化和旅游廳初步預(yù)測，此次假期，全省將接待游客超過3000萬人次，同比增長140%以上，恢復(fù)到2019年同期的200%左右。

(資料圖片)

前往云南旅行的游客，也被當(dāng)?shù)刎S富的野生菌資源吸引。每年5月至9月是云南野生菌上市的季節(jié)，也是大家因誤食有毒野生菌中毒的高發(fā)期。根據(jù)公開資料顯示，2021年云南省因食用野生菌發(fā)生中毒事件600余起，導(dǎo)致2000多人中毒，20多人死亡。

致命鵝膏“白羅傘”。　圖/網(wǎng)絡(luò)

4月21日，昆明市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年野生菌中毒防控預(yù)警，提醒各類食用野生菌將陸續(xù)上市，人民群眾需提高食品安全素養(yǎng)和自我防范意識。

4月30日，西雙版納州人民醫(yī)院急診科工作人員表示，他們目前還沒有遇到因食用野生菌中毒的患者。

云南省第二人民醫(yī)院工作人員稱，醫(yī)院最近有接到一些出現(xiàn)這類情況的病人，但是數(shù)量很少。

食用野生菌中毒的表現(xiàn)與毒菌種類、進(jìn)食量、加工方法及個體差異有關(guān)。根據(jù)毒素成分，中毒類型大致可分為胃腸炎型、神經(jīng)精神型、溶血型、肝腎損害型4種。大多數(shù)人是胃腸炎型中毒，臨床表現(xiàn)為劇烈惡心、嘔吐、腹痛等，少數(shù)為神經(jīng)精神型，臨床表現(xiàn)為頭昏、惡心、嘔吐，后出現(xiàn)煩躁、譫妄、幻視等癥狀，中毒嚴(yán)重的人，會引發(fā)急性腎衰甚至休克死亡。

因誤食有毒野生菌致人中毒的事件時有發(fā)生。去年9月，一名到云南旅游的男子因食用野生菌中毒，住院期間，他出現(xiàn)幻覺，認(rèn)為自己是一棵大樹，讓妻子給他“修一修樹杈和樹梢”。

2021年7月，家住云南曲靖的馮女士及其婆婆和女兒因為誤食從山里采回的有毒野生菌，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。由于三人沒有及時趕往醫(yī)院治療，野生菌的毒素滲透血液，最終，69歲的婆婆因搶救無效離世，馮女士及女兒轉(zhuǎn)院至昆明治療。

含有劇毒的亞稀褶紅菇。　圖/網(wǎng)絡(luò)

為了避免類似情況發(fā)生，每年5月至7月，云南省衛(wèi)生健康委員會都會發(fā)布《預(yù)防野生菌中毒預(yù)警公告》。公告提醒大家，不要采摘、購買、食用不熟悉、難辨別的野生菌。此外，食用野生菌應(yīng)避免多種類混雜，烹飪加工時一定要燒熟煮透，嚴(yán)禁生吃涼拌，且不宜同時飲酒。如果食用野生菌后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)第一時間到最近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。

公告還表示，各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)要開通“綠色通道”，首診醫(yī)療機(jī)構(gòu)要第一時間救治，對誤食致命鵝膏(俗稱白羅傘）、亞稀褶紅菇（俗稱火炭菌）等劇毒野生菌中毒患者及危重病人，要及時直接轉(zhuǎn)至有救治能力的三級綜合醫(yī)院，爭取救治黃金時間。

為精準(zhǔn)防控野生菌中毒事件發(fā)生，2022年6月，云南省疾控中心依據(jù)中毒風(fēng)險將所轄縣市區(qū)的野生菌中毒風(fēng)險分為高、中、低三個等級，其中高風(fēng)險地區(qū)10個，中風(fēng)險地區(qū)48個，低風(fēng)險地區(qū)62個，未上報9個。不同等級的風(fēng)險地區(qū)會采取不同的防控措施。

今年4月15日，云南省衛(wèi)生健康委員會曾發(fā)布名為《預(yù)防野生菌中毒》的科普文章，提醒大家，若中毒后不能及時就醫(yī)，在家里應(yīng)立即采用簡易的方法，進(jìn)行催吐、導(dǎo)瀉等處理，盡快排除體內(nèi)尚未被吸收的殘菌，減輕中度程度，防止病情加重。

經(jīng)過這些處理后，還是要盡快轉(zhuǎn)送醫(yī)院診治。在轉(zhuǎn)送過程中最好攜帶剩余野生菌樣品，以利于進(jìn)一步明確診斷治療。

九派新聞記者　彭茸雯

編輯　任卓

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