“不吵價”的大潤發(fā)，重新定義零售商超價格戰(zhàn)

商超價格戰(zhàn)持續(xù)升級，大潤發(fā)也來參戰(zhàn)了？

(資料圖片僅供參考)

三年疫情結束，民生剛需消費回歸，在消費降級和消費升級并行的背景下，為了爭奪消費者，商超領域掀起了價格戰(zhàn)。

這段時間，盒馬與山姆 " 你降一塊，我降一塊 " 的價格戰(zhàn)吸引了全網(wǎng)關注。而這場由一塊榴蓮千層蛋糕引起，最后覆蓋到水果、雞蛋、肉制品等大部分生鮮品類的 " 商戰(zhàn) "，大有繼續(xù)蔓延之勢。

繼上海、北京之后，近日，盒馬在深圳、成都等十余個城市同步上線了 " 移山價 "，擴大了這次戰(zhàn)場的范圍；除此之外，美團買菜湊起了熱鬧，上線了 " 拔河價 "。

在巨頭們爭斗正酣，大眾看得正樂時，電商報注意到，大潤發(fā)以 " 不吵價 " 為口號，低調(diào)地加入到了商戰(zhàn)當中。

既然加入了價格戰(zhàn)，那就免不了被拿來比價。

電商報對比了大潤發(fā) " 不吵價 " 幾款主推心智商品和其它商超的價格后，發(fā)現(xiàn)按照單價和克數(shù)來算，" 不吵價 " 都完勝。

其中，大潤發(fā)手作水磨米麻薯價格為 10.9 元，折合每只 1.2 元，而山姆的價格為 1.24/ 個。

（左大潤發(fā)，右山姆）

大潤發(fā)自有品牌呷無忌 freshOla 芥末味夏威夷果仁 128g 價格為 24.8 元，折合每 19.4/100g 元，山姆的價格為 19.8/100g。

（左大潤發(fā)，右山姆）

大潤發(fā)澳洲冰鮮牛腱價格為 35.8 元 / 斤，挪威冰鮮三文魚 200 克真空貼體裝價格為 55.6 元，原包玫瑰花價格為 9.9/10 朵，也均比山姆的價格劃算。

（上大潤發(fā)，下山姆）

大潤發(fā)秘魯大藍莓（16mm+）價格為 13.9 元，比盒馬還要便宜一元；大潤發(fā)黃油大羊角 210g/ 袋（4 只）價格為 14.9 元，盒馬黃油大羊角 240g/ 袋（4 只）的價格為 22.9 元，按克數(shù)折合下來也是大潤發(fā)更為便宜。

（左大潤發(fā)，右盒馬）

此外，大潤發(fā)的寶藏定制產(chǎn)品 freshOla 呷無忌椰子水 1L 的價格降至了 14.8 元；大潤發(fā)蒙牛現(xiàn)代牧場 & 大潤發(fā)鮮牛奶降至 12.9 元 /1.29L；芝士牛肉卷的價格也降至了 14.9 元 / 個。

除了 10 款主打的爆款心智產(chǎn)品之外，大潤發(fā) " 不吵價 " 還上線了 " 氛圍組 " 商品，濕巾、雪碧、衛(wèi)龍等商品低至 1 元起。

有意思的是，在這場商戰(zhàn)中，盒馬要 " 移山 "，美團要 " 拔河 "，做到了低價的大潤發(fā) " 不吵價 " 卻沒有制造新的矛盾和對立，還頗有勸和的意味，在火藥味十足的戰(zhàn)場中顯得格格不入。

這是一個三百六十行，行行都在競爭的時代。在電商報看來，" 不吵價 " 恰恰是零售商超的終極之戰(zhàn)。

" 不吵價 " 的背后，有著不受外界影響，專注品質(zhì)、服務和價格的意思所在。大潤發(fā)切實地從消費者需求出發(fā)，不吵架，只認真 " 打價 "，用實際行動將更多質(zhì)優(yōu)價低的商品送到消費者手中，體現(xiàn)出了身為老牌零售企業(yè)的高格局。

民生超市大潤發(fā)，志不在比價

" 蹭 " 上了商戰(zhàn)熱度的大潤發(fā)成功收獲了諸多關注，在社交平臺上，有用戶自發(fā)地將 " 不吵價 " 的商品和其他商超進行比價。在傳播的過程中，大潤發(fā)也收獲了一眾好評。

不過，要注意的是，就像前文提到的 " 不吵價 " 含義一樣，大潤發(fā)加入商戰(zhàn)并非是為了與盒馬、山姆打價格戰(zhàn)。甚至在電商報看來，大潤發(fā)實際上并不需要加入到這場商戰(zhàn)當中。

為什么這么說呢？

首先，大潤發(fā)和山姆、盒馬在定位上是不同的。

山姆和盒馬都是倉儲式會員制商超，目標群體是中產(chǎn)階級，這些中產(chǎn)階級人群往往在周末時到商場進行消費，一次買足一個星期的量。

大潤發(fā)則是民生超市，目標群體是普通民眾，是社區(qū)居民購買生活用品，每天都會串門的 " 好鄰居 "。

其次，在這次商戰(zhàn) " 主戰(zhàn)場 " 上海地區(qū)，大潤發(fā)已經(jīng)具備了一定的優(yōu)勢。

1993 年，大潤發(fā)在上海開設了中國大陸第一家門店，到現(xiàn)在，大潤發(fā)在上海的門店已經(jīng)達到了 26 家。有著數(shù)十年的發(fā)展歷史的大潤發(fā)，陪伴了幾代上海人的成長，上海人對它有著獨特的情感。

在去年疫情期間，大潤發(fā)作為上海市疫情防控生活物資保障企業(yè)，盡最大的努力全力保障居民朋友們的生活物資供應，深得上海居民的信賴。

因此，對很多上海人來說，盡管上海商超數(shù)量不斷增多，但大潤發(fā)的地位始終不可撼動。

既然如此，那為什么大潤發(fā)還要加入到這場商戰(zhàn)呢？

其實，大潤發(fā)意不在比價，但價格經(jīng)得起比較，就是想要通過 " 不吵價 "，把更多好商品的價格打下來，讓更多消費者受益。

事實上，在 " 不吵價 " 之前，大潤發(fā)就推出了惠民特惠價、均一價、低價風暴等活動，在日常經(jīng)營中做到了持續(xù)低價，切實地讓利于消費者。

還有一個重要原因，就是在酒香也怕巷子深的時代，好的產(chǎn)品和服務也需要通過好的營銷宣傳出去。

過去，在消費者印象中，澳洲冰鮮牛腱、挪威冰鮮三文魚、秘魯大藍莓等商品是盒馬、山姆的心智產(chǎn)品。大潤發(fā)借助這次熱點事件和價格優(yōu)勢，讓消費者注意到這些生鮮商品同樣是大潤發(fā)的核心優(yōu)勢品類，成功傳遞質(zhì)價比的心智。

和山姆、盒馬的同臺競技，也讓消費者認識到，大潤發(fā)在商品價格力、品質(zhì)力和服務力上，是完全不輸于任何會員制商超的寶藏超市。

總之，大潤發(fā)加入這場商戰(zhàn)是醉翁之意不在酒，打價格戰(zhàn)是假，讓更多消費者知道大潤發(fā)質(zhì)價比優(yōu)勢，并且從中受益才是真。

大潤發(fā)要做 " 大賣場的 iMax"

" 大潤發(fā)只有堅持在質(zhì)價比基礎上，創(chuàng)造超越線上對手的健康快樂的商品場景體驗服務的用戶價值，才有機會成為大賣場的 iMax。"

在 4 月舉辦的大潤發(fā) FY2024 生鮮新零供大會上，大潤發(fā) CEO 林小海定下了新財年的發(fā)展基調(diào)。

要成為 " 大賣場的 iMax" 的大潤發(fā)，在價格上堅持著 " 好的商品，不貴的價格 " 質(zhì)價比理念讓利給消費者；在服務上則是主張打造健康快樂的商品場景，為消費者提供無價體驗。

由于定位上的不同，會員制商超只為付費會員服務，有著較高的服務門檻，同時會員制度也較為苛刻。比如山姆的會員卡只能本人使用，進入超市購物和付款都需要持卡人在場。所以，之前打的熱鬧的價格戰(zhàn)中，真正能薅到羊毛的其實只有一小部分會員群體。

而作為民生超市的大潤發(fā)，要做的是居民生活的首選超市，即使沒有會員，消費者也能夠享受到優(yōu)質(zhì)服務。

在線下大賣場中，大潤發(fā)提供免費殺魚剁肉切果現(xiàn)場加工、免費兒童游樂區(qū)、0.1 元新品體驗價等服務，消費者可以體驗到物所超值的增值服務。

除了傳統(tǒng)的購物功能之外，大潤發(fā)也融入了更多的休閑、社交、生活的體驗，為消費者提供情緒價值。

比如 " 我在大潤發(fā)殺了 10 年魚 " 等系列 IP、有趣又接地氣的煙火文學，既讓大潤發(fā)一次又一次破圈，進入年輕消費群體的視野，也讓消費者在購物的過程中充滿了樂趣。

最后，我們再簡單回顧總結一下。

在這場商超價格戰(zhàn)中，大潤發(fā) " 不吵價 " 的心智產(chǎn)品做到了質(zhì)優(yōu)價廉，但大潤發(fā)志不在 " 移山 "，也不在 " 拔河 "，僅僅是想要將更多質(zhì)價比商品推給消費者，讓更多的顧客從中受益。

不管是線上還是線下，零售的本質(zhì)都是服務用戶，為用戶創(chuàng)造最佳的消費體驗。大潤發(fā) " 不吵價 " 也將從上海擴展到蘇州、南京、無錫、昆山、南通等城市，相信更多的普通老百姓會從這場商戰(zhàn)中受益。

作者 | 李迎