胡辣湯、燴面“亮相”F1摩托艇世錦賽

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大象新聞記者 李昌

2023U.I.M.F1摩托艇世界錦標賽中國鄭州大獎賽將在鄭東新區龍湖拉開帷幕，此項賽事是鄭州2023年舉辦的首個國際頂級體育賽事。為了能讓來自世界各地的頂級運動員和觀眾充分領略河南的“老家味道”，胡辣湯、燴面等上百種特色美食亮相比賽現場，為水上的速度激情平添人間煙火氣。

4月28日，在鄭東新區龍湖F1摩托艇世錦賽比賽現場附近，“造浪”生活嘉年華活動正在火熱進行。現場的水上表演、樂隊演出、露天電影、15國特色展位巡游、創意市集等活動，吸引了不少國內外參賽、觀展人員的駐足停留。

到了午間用餐時間，人群來到了位于金融島的餐飲展位附近，一站式體驗河南餐飲的“老家味道”。商戶郭文康告訴記者，胡辣湯、燴面由于名聲在外，成為了游客最為扎堆的攤位，“我留心觀察外國游客的用餐反應，他們最喜歡的食物應該是烤鴨和奶茶——表情就能看出來，嘗一口滿是驚喜的樣子！”

鄭州市餐飲與飯店行業協會秘書長劉斌透露，參與本屆賽事的除了各國運動員外，還有教練員、機械師、國際摩聯官員、衛星轉播信號制作人員等300多人，協會受賽事組委會邀請后，為了能讓來自世界各地的工作人員和觀眾充分領略河南味道，精心挑選了30多個餐飲品牌，現場制備上百種特色美食。

“為了能讓現場參賽參展人員吃上最新鮮的食材，又不為比賽現場周邊的交通‘添堵’，很多商戶都是在今天凌晨，將食材運進活動現場。” 劉斌說：“賽事就是一個窗口，大家都在努力通過自己的點滴之舉，提升鄭州的國際化城市形象呢！”