政府高校協會三方簽約！信陽將建設預制菜技術創新研究院

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【大河財立方 記者 吳海舒 實習生 王宇】3月25日，大河財立方記者獲悉，信陽市人民政府、河南牧業經濟學院、信陽市綠色食品行業協會戰略合作簽約暨“百名專家助百村（企）”工程（信陽站）啟動儀式舉行。

信陽市市長陳志偉、河南牧業經濟學院校長羅士喜出席簽約儀式并致辭。

陳志偉在致辭中指出，近年來，信陽圍繞市六次黨代會關于實施“兩茶一菜”振興工程的要求，堅持把信陽菜放在“1335”工作布局中去思考謀劃，支持品牌店做大，支持大單品做強，支持預制菜研發生產。河南牧業經濟學院長期致力于預制菜產業發展研究，在預制菜技術創新和品牌整合上具有豐富經驗。此次合作，信陽市將依托河南牧業經濟學院雄厚的科研力量，共同建設信陽預制菜技術創新研究院，大力實施百名專家助百村（企）“雙百工程”，打造以產業聯盟為紐帶的產教融合模式，全面推進信陽預制菜產業規劃編制、標準制訂、產品研發，讓更多原汁原味的信陽菜走上大眾餐桌。

羅士喜在致辭中介紹了河南牧業經濟學院辦學特色、相關科研成果。羅士喜稱，信陽菜作為中國菜河南風味的代表，歷史悠久、文化厚重。今天，雙方合力實施“雙百”工程，共建預制菜技術創新研究院以及農民發展學院，旨在整合高校及地方的人才、科技、產業、資源等優勢，推動信陽菜標準化、品牌化、產業化、現代化、智能化、規模化發展，為信陽食品產業提質增效、打造“中國健康預制燉菜之都”作出新的更大貢獻。

據了解，此次雙方合作將圍繞共建預制菜技術創新研究院、農民發展學院，加強科研人員交流和人才培養，申請選派預制菜技術創新科技特派團及申報相關項目等方面展開。

責編:劉安琪 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉